Jewish Cutlets: Hur man gör en läcker maträtt utan att använda en köttkvarn

Anonim

Jewish Cutlets: Hur man gör en läcker maträtt utan att använda en köttkvarn

Det finns många sätt att laga läckra koteletter för att skämma bort sig själva din älskade och hela din familj. I de flesta fall, för förberedelserna av Kitlet, behöver du hak eller närvaro i köttkvarnens hus (så att den här hakan lagar). Det finns dock "judiska cutlets" - en mycket god maträtt, för skapandet av vilket det inte är nödvändigt, inte den andra. Lyckligtvis är beredningen av en sådan kitlet en mycket enkel process.

Ingredienserna är ganska tillgängliga. Foto: Povarenok.ru.

Ingredienserna är ganska tillgängliga.

Hur är judiska cutlets gjorda? Faktum är att receptet på denna maträtt är lättare än det par av rovlarna (de förbereder också mycket snabbare). Den första och viktigaste fördelen med en sådan kitlet är att deras ingredienser inte behöver passera genom en köttkvarn. Erfarenheter, som redan vet om den här metoden, föredrar traditionella kutletter bara sådant. Du kan tjäna både varm och kall med någon garnering och sås.

Beredd massa. / Foto: delo-vcusa.ru.

Beredd massa.

För förberedelserna av en judisk panna behöver först 500 gram kycklingfilé. Dessutom behöver 500 gram filé få 3 matskedar stärkelse, 2 kycklingägg, 200 gram majonnäs, lök, 3 vitlöksklyftor, 2 teskedar basilikan. Salt och peppar i kakor tillsätts när de är beredda i smak.

Det kommer att förbli stek. / Foto: fan-femaale.ru.

Det kommer att förbli stek.

Matlagningsprocessen är som följer. Först slipa lök på rivaren. Därefter gnuggar kycklingfiléet i små bitar och kör ihop skördade ägg. Den resulterande massan måste blandas. Därefter tar vi vitlök och hoppa över det genom pressen. Vi lägger till det tillsammans med bågen och resten av kryddorna till köttmassan, blanda och tillsätt majonnäs. Rör om igen.

De ser aptitretande jämnt kallt. / Foto: Lady.mail.ru.

De ser aptitretande jämnt kallt.

När ämnet är klart kommer det att förbli till att lägga till stärkelsen. Glida den med små portioner i den omrörda substansen. När alla ingredienser blandas i en skål skickar vi arbetsstycket i en timme i kylskåpet. Därefter förblir det bara att steka kulorna. Förfarandet är inte annorlunda än stekningen av någon annan. Varje sida av kulorna vid en stekpanna ca 2 minuter.

Läs mer