Jag erbjuder 8 läckra och originella rätter på nyårsbordet, som är beredda mycket snabbt och enkelt.
1️⃣ ♦ ️ Cake RemoST med sylt på 30 minuter ♦ ️ Corges: • Mjöl - 160 gr • Kondenserad mjölk - 300 gram • ägg - 3 st. • Bustyer - 10 g • Salt - 1 nypa • Smör - 50 gr (smält)
Cream: • Cream 33% - 500 GG • Vaniljsocker - 10 gram • Jam - 150-200 gram 2️⃣ ♦ ️
Snack "korgar" ♦ ️ • Lavash - 1 st. • Champignons - 150 g • Kycklingfilé - 100-150 GY • Bow - 100 gr (en liten lampa) • Cream - 1 msk. • Fast ost - 30 gram • Muscata - nypa • Salt, svartpeppar - till smak 3️⃣ ♦ ️
Aptitretare Roll med sill ♦ ️ • Kokt potatis - 250 gr • Sill - 150-200 gr • Lök Röd - 0,5 st. • Gröna lök - 1 stam • Lavash - 1 st. • Smält ost - 1 msk. 4️⃣ ♦ ️
Snack Crab Balls ♦ ️ • Smält ost - 1 st. (90 gr) • vitlök - 1 tänder • majonnäs - 1 msk. • Ägg - 2 st. • Krabba pinnar - 100 gram • majs - 1 msk. 5️⃣ ♦ ️ Kyckling med citronpasta och grönsaker ♦ ️ • Kyckling - 1 st. (2 kg) • Persilja - 1 liten bunt • Smör - 50 gram • Vitlök - 3-4 tänder • Citron Zest - 1 TSP. • Citronsaft - 1 msk. • salt - 2 ppm (Utan topp, lägg till i smak) • Black Pepper - 0,5 TSP. (eller att smaka) • Alla grönsaker att smaka 6️⃣ ♦ ️
Sallad "Konkurrent Olivier" ♦ • Konserverade ärtor - 150 g • Tomat - 100 gram • Kokt korv (skinka) - 200 gr • ägg - 2 st. • Pekingkål - 50 gram • Kokt potatis - 2 st. • majonnäs - 2-3 msk. 7️⃣ ♦ ️ mellanmål med torsklever ♦ ️ • torsklever - 100 g • marinerad gurka - 1 st. (50 gr) • Ägg - 1 st. • Puff Pastry - 150 gram 8️⃣ ♦ ️
Sallad Alya Grekiska ♦ ️ • Tomat - 100 GG • Gurka - 100 GG • Bulgariska peppar - 100 GG • Bryns eller Feta - 100 GY • Oliver - 50 g • Vegetabilisk olja - 1 msk. • Olive-örter - 1 tsk. • Vinäger 6% - 1 msk. • Salt - till smak • socker - 0,5 cl.