Vi lever med dig i en fantastisk värld, där alla processer och saker som är bekanta med oss är föråldrade eller förlorar sin relevans med ljusets hastighet. Från ämnet i den här artikeln är det tydligt vad som kommer att bli tal idag.
Vårt nationella kök innebär tillsats av kokta ägg i nästan varje andra maträtt. Vad är bara sallad "Olivier". I allmänhet tar förberedelsen av ett festligt bord mycket tid. Och, som regel, rengör de kokta ägget från skalet vi kommer att tilldela en chans eller ett barn. Men vad ska man göra om de inte är nära, och sallader väntar på sina ingredienser? Det finns en bra lösning, efter bekantskap med vilken du inte längre vill laga ägg i en kastrull, så coolt, rengör och bara klippa. Vi lagar äggskruv utan ett skal. Hur är det möjligt? Läs svaret nedan.
För att göra detta behöver du: 8-10 ägg; Bakform av en liten storlek; Multicooker. Jag vill också vara uppmärksam på två punkter: bakformens diameter ska vara mindre än den interna multikookertanken; Helst är bakformningen med en avtagbar fälg (som för bakning av kuggar på en tårta).
När allt är klart för dig, fortsätt till beredning av ägg. Stänk botten av formen med en liten mängd vegetabilisk olja. Sedan slå ägget en efter en i formen. Jike blandar inte och slå inte! Häll nu 1 kopp vatten till botten av multikookerskålarna och sänk formerna med ägg i skålen med vatten. Stäng multicooker locket. Slå på multikooker i 6 minuter under högt tryck, med en naturlig frisättning i 5 minuter. Lossa sedan den återstående ångan och stäng av multicooker.
Ta försiktigt formen på en långsam spis. Ta bort den avtagbara fälgen. Och sätta "Egg Korzh" på skärbrädet.
Uppdrag slutfört! Inget lidande om det dåligt trodde skalet. Skär bara roten, som du behöver, och lägger till salladen.