Bland oss finns det många som inte är likgiltiga mot akut mat. Vad kan vara bättre än en tillfredsställande skål, överflödigt smaksatt vitlök? Problemet är bara att efter en sådan fjäder i munnen är kvarhållen och inte mycket trevlig att omge lukten. Lyckligtvis finns det ett ganska effektivt sätt att bli av med det, så effektivt som möjligt och snabbt.
Läckra och användbara, men inte mycket trevligt.
Under lång tid var det en gastronomisk myt att motståndet i lukten av vitlök från munnen främst beror på peelingens grundlighet. Inte så länge sedan genomförde forskare ett experiment med en gastrisk sond, som matar den mänskliga vitlöken direkt genom den här enheten. Som ett resultat visade lukten av munen vara densamma som om en man tuggade vitlök hela tiden. Det var möjligt att ta reda på att "doften" av vitlök verkar på grund av nedgången av svavelföreningarna i lungorna. De bildas i sin tur på grund av matsmältningsprocessen.
Vad kan vara smakligare.
Omedelbart efter det visade experimenterna tanken enligt vilken den föreslogs att neutralisera den obehagliga lukten av munnen med hjälp av lämpliga kemiska element. Helst är en rosmarinsyra klar med den här uppgiften, bara för att hitta en livsmedelsprodukt där den skulle vara tillräckligt för "dödande" av vitlök lukt alls.
Det vanliga Apple hjälper.
Gått hade det mest "extrema" sättet. Volontärer är lätta om vitlök, efter honom om olika produkter har ett nämnt ämne (eller dess analoger). Det största problemet var att det var omöjligt att beräkna den specifika mängden av ämnet för neutralisering av vitlökslukten. Ändå hittades en sådan delikatess. De var vanliga äpplen. Det är nog att äta ett par för att nästan göra av med ditt munhålrum från konsekvenserna av att äta vitlök.