Det är svårt att skicka in någon semester utan god och saftig. Spett . Och Kebab, för många, är huvuddekorationen av bordet. Traditionellt är vi vana vid köttet att rippas på semumbur, men allt oftare antar vi de traditioner som kom till oss från väst och använd grillgrillen för grillen.
Och saken är inte ens i tradition, men i det faktum att det är ganska bekvämt att laga mat på gitteret inte bara kebab, men också korv, revben, kyckling, fisk och till och med sniff och baka potatis. I samband med vilken jag föreslår Gör en grillgrill med egna händer Där en metallfat kommer att tas som grund.
Metallfat kan användas från under bränsle eller andra vätskor. Beroende på dina krav använder vi ett fat 200, 100 eller 60 liter.
Först och främst måste du ta bort färgen från tunnytan. Med det här fallet klarar en hörnfodermaskin med en kronblad eller pensel enkelt. Men innan det påbörjas är det nödvändigt att se till att inuti cylindern inte finns någon brandfarlig vätska, och om det finns det är närvarande, är resterna bortskaffas och säkerhetsstången kan fyllas med vatten.
Skorstenen för mangala grillen är gjord av 70mm. Stålrör (för 200l. Fat), i form av ett knä, som har förskuren den i en vinkel på 45 grader och kämpigt kämpar av fogen.
I fatet själv, med hjälp av en hörnbil skär ut dörren. Dörrens storlek är 1/4 från cylens omkrets. Det är också nödvändigt att lämna 2 cm från kanterna.
För att under drift höll locket inte inuti mangala, till locket på sidorna, braziness, svetsa metallremsorna, ta poäng varje 2-3 cm.
Den inre ytan av cylindern är definitivt skyldig från oljerester. Mycket bra i det här fallet hjälper tvättpulver, utspätt i varmt vatten.
Grillmangala stativet kan vikas från profilröret (företrädesvis rektangulär sektion). Rörstorleken beror på storleken på det använda cylindern (till exempel 20x30mm, 30x40mm.).
Från rören svetsa ramverket, där en ram är mer, och den andra är något mindre (in i varandra). I mitten fixar vi bulten (bulten tjänar som gångjärn), inte glömmer att lägga pucken mellan ramarna, för att ge gapet så att ramarna rör sig fritt.
Loops för att täcka skruven med bultar och muttrar
Väggarna i cylindern är tunn och skarp, därför för att säkerheten, till locket och fatet själv är det önskvärt att dessutom välkomna remsan av mer än tjock metall.
Som ett handtag för dörren kan du använda något köpta metall. Alternativt kan du laga handtaget från profilröret 20x20mm.
För att bibehålla gitteret passerar ståltråden med en diameter av 8 -10 mm genom hela cylindern (övre och nedre raden).
I den nedre raden, på båda sidor utför tråden 7 cm. Från kanterna på cylindern och svetsning mellan dem segmentet av samma tråd får vi ett handtag för överföring av mangala grillen.
Också i sidoväggarna i den nedre delen av fatet borrar vi hål för ventilation. Dessutom, i botten av mangala grill, borrning av dräneringshål för dränering av vatten, som kan få under regnet.
Vi svetsar upp med en av sidorna, för vilka du kan hänga lager för grill.
Som grill kan grillen användas inköpt eller använda rostfritt stål.
När en grill är klar kan du börja måla. För att göra detta, avfett försiktigt ytan och färgen svart värmebeständig färg (till exempel färg i ljuddämparna kan
Om det finns ett behov av att övervaka temperaturen i grillen kan du installera värmesensorn i locket.
För att fixa locket i det öppna tillståndet kan du fästa den vanliga dörrkroken.
Grillmangal Tillverkad gör det själv Klar, och nu kan du fortsätta till dess funktion. Men jag vill notera att tjockleken på väggarna i cylindern är liten, så att sprida ved i denna mangal oönskad Eftersom metallen snabbt kommer att fortsätta. I det här fallet kan du bara använda kol. Antingen vidta åtgärder för att förtjocka botten av mangala grillen.
En källa