Street Russian Oven: Master Class

Anonim

Gata rysk ugn.

Tanken att bygga en gata rysk ugn har uppstått lång tid. Och i sommar lyckades med henne. Jag kommer att försöka berätta en kort och visa stadier om sin konstruktion. Till att börja med, välj en plats. Även om den öppna elden inte används i den här ugnen är det fortfarande värt att hitta en plot skyddad från vind, bort från träbyggnader. Men inte långt hemifrån för att vara bekväm att bära disk, produkter ...

Vi gör markering

Gata rysk ugn.

Den färdiga spisen väger minst 300 kg, så det är nödvändigt att göra en grund för den. För att göra detta, ta ut jorden till ett djup av 20-25 cm, vi gör ett formarbete och ordnar en komprimerad kudde (du kan från PGS) i vårt fall, från vad som var i lager: stenar, rester från en annan grund.

Gata rysk ugn.

Häll allt med en betongblandning.

På grunden, lämnar framför platsen för en metalllåda (där kolorna från bergsklättringen kommer att uppfödas), utför vi 4 rader av murverk från silikat tegel. De kommer att fungera som ett stöd för ugnsväggarna.

Gata rysk ugn.

Därefter bygger vi ett sådant upplyst form från en 30mm styrelse ansluten med fästbultar, naglar. Och de staplas som råndelar av röret.

Gata rysk ugn.

Fortsätt sedan utföra murverket redan från eldfasta tegelstenar (vi använde den) och somnade PSA.

Gata rysk ugn.

Clay som används köpt.

Gå till huvuddelen av ugnen är ett bränsle eller det brända, där veden brinner och maten är beredd.

Gata rysk ugn.

Det är klart att tegelstenar och sömmar vi fuktar.

Gata rysk ugn.

Gör sedan bågen med en träräkning.

Gata rysk ugn.

Gata rysk ugn.

Gata rysk ugn.

Alla slitsar är noggrant och fylls snyggt i lösningen. Trä mall ta bort ungefär en vecka. Och du kan inte röra - bränna dig själv.

Som värmeisoleringsmaterial använder vi stapelfiberglas.

Gata rysk ugn.

Gata rysk ugn.

Detta lager skyddar taket från överhettning och kommer att ge den optimala temperaturen för bakning. Dessutom kommer god värmeisolering att förbereda även i den kalla säsongen - upp till -10 grader. Vid lägre temperaturer är gatorugnen olämplig: det tar för mycket trä.

För att skydda vår spis från nederbörd måste vi täcka det med stålplåt.

Gata rysk ugn.

Gata rysk ugn.

Gata rysk ugn.

Tidigare är det nödvändigt att frigöra beslag som svetsar den till plattorna (för visirenheten och rören för utloppet av rök).

Gata rysk ugn.

Därefter gör vi en visir från ett ark, ett rör, en metalllåda för att ta emot kol, spjäll och ... allting.

Sidovy.

Gata rysk ugn.

Gata rysk ugn.

Första rök !!!

Gata rysk ugn.

Gata rysk ugn.

Och det här är en bonus.

Gata rysk ugn.

Gjorde en baldakin och bord.

Gata rysk ugn.

Gata rysk ugn.

Och det här är det första brödet!

Street Russian Oven: Master Class

Street Russian Oven: Master Class

Street Russian Oven: Master Class

I den här ugnen kan du förbereda nästan allt. Bakning är underbart. Svampar, äpplen, bär är väl torkade ...

Nu är gatan ryska ugnen för oss en full familjeledamot!

en källa

Läs mer