De som vill prova kålkoteletterna, det är bättre att börja med det enklaste receptet. Här kan du förstå smaken och konsistensen i huvudprodukten och avgöra om det är värt att experimentera på. Vanligtvis är lösningen en sak - värt det! Faktum är att rullarna från zucchini inte bara välsmakande, men också mycket enkelt, tillgängligt, ekonomiskt.
Ingredienser
- 1 Medium Young Zucchini - Cirka 300 g
- 2 ägg
- 2 matskedar mjöl
- Salt
- Svartpeppar
- Grön dill
- Vegetabilisk olja.
Matmetod
Zucchini huggar på något sätt. Om du har en måltid, rengör du först från skinnen och ta bort frön.
Salt och ge en tystnad.
Lägg ägg, mjöl, salt, peppar och finhackad dill. Rör tills enhetlighet. Det måste finnas en ganska tjock massa.
Lägg den med en sked på en stekpanna med varm olja och steka på typen av pannkakor innan du stänger.
Servera bäst med gräddfil, där gröna och vitlök läggs till.
Zucchini cutlets i ugnen
Kulor från zucchini kan inte bara steka i olja, utan också baka i ugnen. Det blir ett mer dietrecept. Ja, och styrkan och tiden kommer att lämna mindre, för att du inte behöver stå på kaminen tills kakorna är stekning. Du kan göra dem från en zucchini med ett ägg och mjöl, och du kan lägga till andra ingredienser. Butlets blir mer rik och välsmakande.
Ingredienser
- Medium zucchini som väger i 300-500 g
- 200 g vitkål
- 1 lukovitsa
- 1 bulgarisk peppar, bättre röd
- 2 ägg
- 200 g vitt bröd utan skorpa
- 100 g ost - du kan mer valfritt
- Salt
- Svartpeppar
- Några gröna.
Matmetod
Kål och zucchini passerar genom en köttkvarn. Ge dragjuice, klämma bra.
Lök och paprika fint i kuber.
Bröd att suga i 10 minuter i vatten eller mjölk, pressa, stam.
Griate osten på en grund rivare.
Blanda alla komponenter. Det borde vara ganska tätt massa, inte flytande. Om mycket fukt kan du korrigera situationen med hjälp av Manka.
Bildad av våthända avlånga kulor. Bo på en smörjolja bastard och skicka till ugnen.
Förbered på medium värme 20-30 minuter.
Smaklig måltid!
En källa