Under de senaste åren talas de alltmer och skriver om kvaliteten på vatten som vi konsumerar. Å ena sidan beror det på kommersiella intressen, eftersom företag som producerar en mängd olika dricksvattenreningssystem idag uppenbarligen osynliga, och de behöver ständigt expandera marknaden.
Å andra sidan började folk vara mer intresserade av förmåns- och skadliga produkter, inklusive vatten, vilket bidrar inte bara till reklam, men också skrämmande publikationer i pressen och överföringen på tv.
Vattenkvaliteten kan kontrolleras, speciellt när den tas från brunn, vår, brunnar, etc. Detta kan göras oberoende med hjälp av relativt billiga enheter som är kommersiellt tillgängliga: TDS-mätare, pH-meter och OVP-mätare. Jämfört med denna laboratorieundersökning kommer data inte att ha så omfattande, men det är bättre att ha åtminstone grundläggande information än någon. Dessutom, med sådana anordningar i ett lanthus eller i landet, kan du styra vattenets egenskaper från brunnen eller brunnen, som förändras över tiden.
Så, vad mäter dessa tre instrument?
TD-meter
TDS ( Totala upplösta fasta ämnen) är en indikator på koncentrationen av salter upplösta i vatten och mäts i mg / l (mg / l) eller i partiklar per miljon (ppm). I vägen mäter TDS-mätaren nivån på vattenmineralisering , som i stor utsträckning beror på de funktioner som varje specifik region.
Detta är vad mätningen av denna nivå har visat i olika typer av vatten:
- i vatten efter omvänd osmos, praktiskt taget destillerat, - 0-50 mg / l;
- i en ren svag mineraliserad - 50-100 mg / l;
- i vatten från de flesta brunnar och fjädrar, såväl som i flaskan - 100-300 mg / l;
- i vatten från reservoaren - 300-500 mg / l;
- I teknisk vatten - över 500 mg / l.
Det mest intressanta är att även Världshälsoorganisationen (WHO) inte ger tydliga rekommendationer, som bör vara mineraliseringsnivå av dricksvatten. De flesta länder har en maximal mineraliseringsnivå som sträcker sig från 500 till 1000 mg / l.
Observera att mineralvatten inte hör till att dricka, eftersom det anses terapeutiskt och utnämnt med vissa sjukdomar eller avvikelser i kroppens arbete. Dess TD kan vara upp till 15 g / l (g / l, inte mg / l!) Och över.
PH-MÄTARE
PH (lat. Pondus väteii - "Vikt av väte") eller väteindikator, betecknar måttet på vätejonaktivitet i vatten, vilket bestämmer dess surhet. Om mätningarna av vatten pH vid rumstemperatur ger mer än 7, är vattnet alkaliskt; mindre än 7-syra; Om 7, då neutral.
Vetenskapliga studier har visat att humant pH vid födseln är 7,41, det vill säga det flytande mediet i vår kropp är något alkaliskt. Därför är svagt alkaliskt vatten optimalt för att upprätthålla det normala livet.
Men lågkvalitativ mat och vatten orsakas av en reducerande nivå av pH, och om det kommer till 5,41, anses ett sådant värde kritiskt, orsaka irreversibla fenomen i kroppen och kan i slutändan leda till ett dödligt resultat.
OVP-meter
OVP (redoxpotential eller redoxpotential) indikerar elektronernas aktivitet som är involverade i oxidativa reaktionsreaktioner som uppträder i ett flytande medium. Mätt i millivoltmetrar (mV). Beror på temperaturen på vattnet, nivån av pH och mängden syre upplöst i vatten.
I människokroppen sträcker sig OSP från -70 till -200 mV, och i normalt vatten är dess värde nästan alltid högre än noll och i de flesta fall är från +100 till +400.
Redoxreaktioner avslutas vid tillägg eller bortskaffande av elektroner. De flyter i alla levande organismer kontinuerligt och matar det med energi. Den vitala aktiviteten hos alla levande varelser beror på intensitet och hastighet av sådana reaktioner som också ger regenerering av skadade celler.
Från skolan vet vi att en persons kropp med 70-80% består av vatten (med ålder, minskar detta belopp). Att hitta i vår kropp, borrat vatten tar elektronerna i celler, som ett resultat av vilka dess biologiska strukturer utsätts för oxidation och gradvis kollaps.
I viljan att återvända till sin potential måste kroppen spendera mycket energi, vilket resulterar i dess slitage och åldrande, och de vitala organen är sämre funktion. Men om OVP-dricksvattnet är nära den övre miljön OVP, behöver inte cellmembranen inte spendera sin elektriska potential, och själva vattnet absorberas bättre.
Således förbrukas den nedre OVP i vattnet, desto mer användbar för en person, och om värdet av sin orp kommer att vara ännu lägre än kroppens, kommer det att göra sina energier. Kanske vatten med det negativa värdet av OSP och det är mest som i ryska folkfesten kallas "levande vatten"?
Intressant kan vatten orkerna förändras. Således har färskt kallt vatten från brunnen en upp 11-17, men efter det står ut i flera timmar eller kokar värdet av OVP mer än 100.
Så, du kan göra några slutsatser.
- Sammansättningen av det vatten vi använder för framställning av drycker kan påverka deras inverkan på vår kropp. Till exempel, om vattnet har ett lågt pH, kommer te att minska det ytterligare, och den konstanta konsumtionen av sådant te kommer att bidra till kroppens åldrande. Om du använder örter som ökar pH, blir det mycket mer användbart.
- Vid bryggning av te och örter förvärvar vatten andra egenskaper, dess pH, OVP, mineraliseringsnivån (kamomill, till exempel, ökar det fyra gånger).
- Vårvattnet är långt ifrån alltid användbart än den vanliga VVS, eftersom huvudindikatorerna beror på de jordar genom vilka den passerar, så det bör inte betraktas som en priori bättre och bättre.
- Vatten är mer användbart att dricka fräsch och kallt.
En källa