Georgiska rätter - Detta är en kryddig smak och doft av vackra kryddor. Särskilt kärlek i Georgien att förbereda sig från kyckling. Tobaks kyckling, Saziva och Chakhokhbili anses rätta traditionella rätter.
Idag erbjuder vi dig att förbereda en annan traditionell kaukasisk maträtt. Det mest intressanta receptet på georgiska köket, där kryddor spelar huvudrollen. Ajars kyckling - Bra alternativ för någon semester.
Tack vare den underbara kombinationen av kryddor, vitlök och smör har vi en fantastisk kyckling, inte som någon annan. Och viktigast av allt - laga det är väldigt enkelt, och du kan enkelt klara av detta recept.
Läcker kyckling i en stekpanna
INGREDIENSER
- 2 kg kyckling
- 8 klyftor vitlök
- 20 g KINSE
- 1 msk. l. Sololi.
- 1 tsk. peppar
- 1 tsk. Khmeli-sunneli
- 1 tsk. Papriks
- 3 msk. l. Smör
- 230 ml vatten
- För beredning av kyckling i ajars behöver du en stor kyckling.
- Separera en slaktkropp längs bröstet.
- Utrymme och över båda sidor.
- Heathing stekpanna och krossa smör i den. Lägg ut kycklingen i pannan säkerhetskopiera.
- Klipp kycklingen med en tallrik med mindre än en stekpanna, diameter och sätta lasten på den, till exempel en kastrull med vatten. Se till att den står stabil. Handen är således kycklingen på båda sidor.
- Medan kycklingen är stekt, börja matlagning sås. Fucking små kinsea gröna och vitlöksklyftor.
- Anslutning i en skålhackad gröna, vitlök, paprika, humle-sunnel och vatten. Vispa. Såsen är klar.
- Kycklingfältsås, lock med lock eller samma tallrik. Masca på långsam eld 7 minuter. När du bär under locket är gröna och vitlök wellguard. Jag älskar dem att vara lite fräscha.
- Adjarsky kyckling är klar! Jag rekommenderar det här enkla receptet, kycklingen på det är verkligen utsökt.
Delikat din nära läckra mat och förbered alltid med inspiration. Dela recept med dina vänner!
En källa