Fig, som du köper kanske inte är riktig. Nyligen har forskning i Asien funnit att det finns en massproduktion av falskt ris, som är gjord av plast.
Plast ris upptäcktes först i Kina, och sedan i Vietnam och Indien. Idag säljs denna typ av ris också i Europa och Indonesien.
Plastiskt ris kan inte erkännas, eftersom det ser ut som detsamma som den riktiga.
Enligt vissa tidningar är plastis tillverkat av syntetiska hartser och potatis. I andra rapporter hävdas att detta ris också innehåller några giftiga kemikalier.
Plastiskt ris bör undvikas eftersom det kan orsaka allvarliga skador på matsmältningssystemet.
Många marknader runt om i världen säljer detta ris, eftersom de inte kan avgöra om det är en riktig eller falsk. Men i vissa länder, som Malaysia, är stora marknader under stor kontroll, och de säljer inte falska.
Hur man undviker användningen av falskt ris?
Även om du inte kan undvika att köpa falskt ris, kan du undvika användningen. För att avgöra om riset är verkligt eller falskt, måste du koka det.
Före kokning har det verkliga och falska riset en identisk form. Men efter kokning sparar det falska riset samma form som tidigare, medan formen av verkliga förändringar.
Dessutom kan du försöka brinna ett handfull ris. Om riset är falskt, kommer du att känna lukten av plast
En källa