Juragan jeli Perancis sareng tetep salah sahiji desserts anu paling nikmat di dunya. Bonaparte sejen sareng pamajikanana diajarkeun ku piring ieu di méja makan.
Jalan baker bakar
Anjeun kedah (pikeun 2 porsi):
4 sdm. l. sangu dikubur
150 g tina kéju pondok
1 sdm. l. gelatin
5 sdm. l. krim rendah (atanapi susu)
2 sdm. l. Ana sahara
gula vanili
Palu jamur
Masak:
Sangu di cai amis dugi ka siap. Babandingan béas sareng cai dituduhkeun dina jaket sereal.
Gelatin direndam dina sajumlah cai haneut, hayu kuring ngabareuhan dina cai mandi.
Kami ngahubung kéju pondok, krim (atanapi susu), gula, gula vanili, kayu manis sareng campur blender.
Pikeun kéju pondok, tambahkeun jisim gelatin sareng Gbr. Campur tuntas. Tokoh tiasa di giling sareng blender atanapi ngantepkeun integer pikeun tékstur dessert.
Urang ngarobih seueur citakan sareng Kirim ka kulkas nepi ka lengket.
Ku kituna jeli tiasa gampang dipiceun tina bentuk, kami nurunkeun dina cai panas sababaraha detik, teras hurungkeun.
Tering palayanan kalayan saos amis anu favorit ieu, coklat.
Jeli coklat
Anjeun peryogi:
120 g tina coklat pait
500 ml susu
10 g gelatin
Gula di bakal
Masak:
Pikeun mimitian ku, urang kedah tuang susu.
Teras kami nyandak gelatin, soaked kana sajumlah cai anu leutik, ngantepkeun kuring ngabareuhan sareng ngabubarkeun dina mandi cai.
Gelatin siap tambahkeun susu. Campuranna rada pemanasan sareng intensif
Coklat hideung bohong dina potongan sareng nyambung sareng susu. Campuran pikeun ngabubarkeun coklat dugi ka aya massa warna homogen.
Campuran dituang kana bentuk sareng kirim kana kulkas. Dessert anu tiasa disiram sareng coklat parut atanapi almond almond.
Kuéh jeli ti kiwi sareng krim haseum
Anjeun peryogi:
Pikeun Korzh:
400 g cookies keusik
150 g tina mentega
Kanggo kuring jelly:
2 bungkus jeli sareng rasa kiwi
2 PCS. buah kiwi
25 g gelatin
Pikeun ii jelly:
750 g krim haseum
500 ml susu
35 g gelatin
200 g gula
Masak:
Mimiti urang terang cookies ku kituna janten janten acuk anu leutik, teras campur sareng minyak bumi dilebur. Adonan kudu cukup baseuh.
Di handapeun bentuk anu tiasa dicabut, pilem séhat ditataan teras pasang adonan di dinya. Dina raraga permukaan janten lancar, pasihan adonan sareng sendok. Urang nempatkeun bentuk dina kulkas.
Dina susu pindang anu saé ditambah gelatin teras diaduk dugi kana bubarkeun lengkep.
Krim haseum sareng gula disebatna sareng mixer. Entong mareuman campuran, sacara saksama sareng jet ipis, kami lebetkeun kana krim haseum sareng gelatin, ku kituna Gelatin henteu nyandak suhu panutup hawa henteu nyandak suhu panutup hawa henteu nyandak suhu panutup hawa henteu nyandak suhu panutup hawa henteu nyandak suhu panutup hawa henteu nyandak suhu panutup.
Campuranna dituangkeun kana bentukna di luhureun criss sareng dikirimana kana kulkas kanggo sajam. Salila ieu, jisim kedah ditangkep.
Apel masak sareng Roma Kiwi Numutkeun petunjuk dina iket.
Kiwi ngabersihkeun tina kulit, cut irisan atanapi irisan.
Kami ngalaksanakeun formulir sareng dessert tina kulkas sareng parios naha beungd Srafél. Ti luhur, urang ngeusian lapisan jels héjo sareng iklas irisan kiwi. Ku nyeuseup dina kulkas kanggo wengi, sareng énjing-énjing kami nikmat tuangeun anu ééh.
Jelaran kuak "Moshaik"
Anjeun peryogi:
4 bungkus warna anu béda
400 ml susu kondensasi
85 g gelatin
Masak:
Apel masak advasi dina paréntah dina pakét (dina piring anu béda), teras ngantosan wengi wengi.
Gelatin direndam dina sajumlah cai haneut, hayu anjeun ngabobarkeun sareng ngaleyurkeun dina mandi cai.
Kami nyambungkeun gelatin kalayan susu tanpa pupus sareng nyampur ogé.
Tebaran Fawang potong batu, saré aranjeunna terbalik dina bentuk anu cocog sareng dituang susu anu dituang sareng gelatin. Ninggalkeun lengket dina kulkas
Ttart sareng mandarins
Anjeun peryogi:
100 g mentega
2 konéng
130 g tina tipung gandum
30 g tina halodum taneuh
ciwit uyah
125 g gula
20 ml cai
300 g amis
25 g pati
Endog
350 g mandarins
1 Bungkus jeli tanpa rasa additives sareng aromatik
Masak:
Kuring nyiapkeun adonan: campuran minyak tinggi, aliran gondok, uyah sareng 25 g gula. Urang ngagoskeun campuran kana crumb sareng tambahkeun yolks. Kami nyampur ku cincang ketat, laun tuang cai tiis.
Adonan anu disimpen antara seph tina parchment atanapi pilem pangan supados gampang digulung kana lapisan hal-subtle. Usiwik sacara saksama pikeun bentuk lubricated, perang filling.
Jisim Curd nyaéta pelengkap ku gula kanggo raos (upami diperyogikeun). Karatahan sareng endog, tambahkeun pati.
Adonan ku ditumpuk garpuh di sababaraha tempat, iklas keusikan di luhur. Urang Panggang 30 menit dina suhu 200 derajat, teras tiis.
Masak jeli nurutkeun paréntah.
Tobeses pembersihan tina kulit sareng ngabagi keureut. Salz diteundeun dina beungeut TART sareng tuang jeli. Dessert ngirim ka kulkas ka beku.
