Panas anu paling sederhana sareng anu paling enak!
Kopi panacotta.
Bahan:
● 150 ml susu
● 180 ml krim haseum 15% atanapi krim 33%
● 4 ppm Ana sahara
● 2 ppm Kopi leyur
● 1 yolk.
● 20 g gelatin
● 1 TSP. Gula vanili
1. éncér gelatin dina 1 sdm. Cai sareng ngantunkeun bengkak.
2. tuang susu kana loyang, tambahkeun kopi teras bawa kulub.
3. Koco yolk sareng gula ngora sareng ngalebetkeun susu panas.
4. Campuran anu hasilna nempatkeun seuneu low, dipanaskeun, terus aduk sareng henteu nyangking kulub. Nalika campuranna kandel, miceun tina seuneu sareng ngabubarkeun gelatin di dinya. Ngantunkeun tiis.
5. Di campuran anu dicased, tuang krim haseum (atanapi krim), campuran. Beulah campuran dina cetak atanapi cangkir. Pasang dina kulkas salila 5 jam.
6. Anjeun tiasa ngahias cocoa, coklat grated sareng zest jeruk.
Beurit coklat coklat.
Bahan:
● Hipis kerang pondok - 300 g
● Yogurt - 100 g
● Cocoa - 2,5 sdm. L. L. L. L. L. L. L. L. L. L. L. L. L. L. ..
● Gelatin - 15 g
● manis - rasa
Sadayana di antarana gelatin pikeun ngéléhkeun dina Fender nganggo nagara homogen. E in Intели soak dina cai tiis pikeun 10-15 menit. Simpen panci sareng gelatin dina seuneu, bawa ka kulub. Tambahkeun gelatin pikeun coklat coklat, dicampur tuntas. Persih dispotsikan krim sababaraha menit. Simpen mousse dina krim, ditunda kulkas kanggo 2-3 jam.
Dessert curd.
Bahan:
● kéju pondok - 300 gr.
● krim haseum - 150 gr.
● gula - 2 sdm. sendok
● Gelatin - 1 sdm. sendok
● Peach cairan
● Besu -1 PC.
● Kiwi -1 PC.
● susu-100 ml.
Pikeun kurd pikeun nambihan krim haseum sareng gula. Mesin pikeun ngéléhkeun Blénder. Banjir bersih sareng potong bunderan, teras tabung, mugah sareng waktosna. Anjeun tiasa tuang. Gelatin dina seuneu sareng haneut dugi ka ngaruntuusi (henteu kulub). Tuang kana campuran lorder sareng campur ogé. Dina bentuk ngaluarkeun lapisan buah.
Tuang codok pondok sareng pasaskeun lapisan buah deui. Janten ulangan saloba-gancang. Kiwari dina dessert curd kedah janten lapisan sareng kéju pondok. Pikeun ngahias kalayan chip coklat atanapi krim lampu. Barang curd pikeun nempatkeun dina kulkas satengah jam kanggo niiskeun.
Karusakan curd sareng cau.
Bahan:
● 20 g gelatin
● 1,5 gelas susu
● 400 g tina kéju pondok
● 250 g krim haseum
● 1 cup gula
● 2 sendok gula vanili
● 50 g tina coklat
● 2 cau
Gélin soak dina susu tiis teras ninggalkeun 1-2 jam sateuacan bengkak. Nabam Gelatin pikeun panas nepi ka ngalanggan na conon, tapi teu kulub. Dina solusi panas tina gelatin, édikasi gula sareng gula vanili teras aduk dugi gula bengkab. Galur. Keju pondok (upami gurisida pisan, usus ngaliwatan tabung) sareng sapeup baju kacang mascér. Tambahkeun campuran gelatin sareng nyampur deui. Massa bakal langkung haneut. Bagikeun kana dua bagian, di salah sahiji-leres tambah coklat dilebur.
Beurat bodas tuang kana bentuk tiis sareng miceun kana kulkasina 30 menit, sareng coklat cere tiis dina suhu kamar. Dina massa bodas, salajengna, nempatkeun halval tina cau sareng lalaunan tuang jisim coklat. Cabut dina kulkas kanggo sapeuting. Fangun sareng dessert beku nunda dina cai haneut kanggo sababaraha menit (1-3), teraskeun, juruiran dessert curd sareng ngahias crumbd crumb sareng cau.
Chees krim sareng buah beri.
Bahan:
● gelatin - 5 teas.
● cai pindang tiis - 0,5 liter.
● krim haseum - 1 liter.
● gula mangrupikeun tabel satengah.
● buah beri - 1-1.2 liter.
Ratatin nunda kana piring enameled, tuang cai pindang tiis sareng ngantepkeun 40-60 menit.
Nalika gelatin bengkak, kanggo haneut jisim, terus aduk dugi ka gelatin dibakar. Henteu mawa kulub! Nyamberan massa anu hasilna kalayan krim haseum sareng gula. Aduk dugi ka nagara homogen. Tambihkeun buah sareng / atanapi buah, aduk ambéh ngahasilkeun sacara meribah.
Campuran tuang kana bentuk silicone. Cabut kana kulkas kanggo beku sababaraha jam.
Saatos 3-4 jam, dipanah parantos siap. Jero jajan lalaunan dihapus tina bentuk, sateuacan ngalayanan dina méja potong.
Karusakan curd sareng cau.
Bahan:
● 20 g gelatin
● 1,5 gelas susu
● 400 g tina kéju pondok
● 250 g krim haseum
● 1 cup gula
● 2 sendok gula vanili
● 50 g tina coklat
● 2 cau
Gélin soak dina susu tiis teras ninggalkeun 1-2 jam sateuacan bengkak. Nabam Gelatin pikeun panas nepi ka ngalanggan na conon, tapi teu kulub. Dina solusi panas tina gelatin, édikasi gula sareng gula vanili teras aduk dugi gula bengkab. Galur. Keju pondok (upami gurisida pisan, usus ngaliwatan tabung) sareng sapeup baju kacang mascér. Tambahkeun campuran gelatin sareng nyampur deui. Massa bakal langkung haneut. Bagikeun kana dua bagian, di salah sahiji-leres tambah coklat dilebur.
Beurat bodas tuang kana bentuk tiis sareng miceun kana kulkasina 30 menit, sareng coklat cere tiis dina suhu kamar. Dina massa bodas, salajengna, nempatkeun halval tina cau sareng lalaunan tuang jisim coklat. Cabut dina kulkas kanggo sapeuting. Fangun sareng dessert beku nunda dina cai haneut kanggo sababaraha menit (1-3), teraskeun, juruiran dessert curd sareng ngahias crumbd crumb sareng cau.