Saha, upami henteu indung kuring sareng nini, terang kumaha hal-hal di dapur? Ibu Borsch Homemade Oray Seungit Sareng naséhat anu berharga dina masalah kulawarga kuliner kami tetep tetep dina memori anjeun sadaya kahirupan anjeun.
Sakapeung Rahasia masak sederhana Tapi pagawéan. Dinten ayeuna anjeun bakal diajar kumaha ngadangukeun naon di antarana.
Goreng
Pikeun nganuhunkeun pikeun naséhat ibuna sareng nini - masalahna suci, tapi upami éta kaleungitan walungan, langkung saé dibacaana. Rincian mutuskeun pikeun ngawujudkeun waktos anu mulia sareng mitos debunk ngeunaan trik kuliner ayeuna.
Mitos kuliner
- Soda dina kulem nyimpang bau anu henteu pikaresepeun.
Ketok anu pamasaran anu penting, sareng soda, alas, henteu tiasa ngolah tugas ieu. Eta leuwih hade panggunaan karbonaktipkeun diaktipkeun, tapi langkung mahal. Pikeun miceun baui anu pikaresepeun, anjeun kedah ngabersihan kulkas pikeun mudun ogé sareng nyimpen tuangeun dina bungkusan hermetic.
- Daging Anggang dina jus sorangan.
Hal ieu dipercaya yén daging, rasana dina jari pengkerteri na nepi ka kaleungitan kurang beurat kalayan ngagoreng. Tapi upami anjeun ngagoreng dua potongan nu sami dina jus urang sorangan tanpa, daging kaleungitan volume anu sami.
- Omelet bisa disiapkeun sareng cai tinimbang susu.
Sababaraha diwajalah yén susu ngajantenkeun oda odelas sareng langkung saé kanggo nambihan cai kana cai-sanés. Tapi omelet nganggo cai henteu naék nalika masak sareng dibédakeun sareng masak sareng dibédakeun ku masak seger. Dina susu, omelet dua kali saloba sareng lemes.
- Soda kedah mayar sareng cuka sahingga adonan anu langkung saé mawar.
Bener-bener dibédakeun karbon dioksida anu ngabantosan tés, tapi anjeunna ngagaduhan waktos bubur sateuacan anjeun gaduh waktos kanggo nempatkeun loyang dina oven. Dina rarayanan adonan anu kalem, campur bahan anu garing, teras tambahkeun kana cairan. Jeung coor, tinimbang cuka, éta langkung saé ngagunakeun Konfir atanapi jus jeruk.
- Solusi uyah ngabantosan ngabersihan panci anu dibakar.
Anu lami sapertos dunya henteu jalan. Langkung sae ku cai nganggo asam sitrat atanapi soda dina panci kacilakaan sareng ngantepkeun 20 menit, teras ngumbah sésa-sésa tina Gari. Pard enameled langkung saé ngan saukur di cai haneut.
- Upami saatos masak, nurunkeun endog kana cai tiis, aranjeunna bakal langkung gampang ngabersihan.
Henteu saderhana. Upami anjeun kulub cai, teras saencan endog di dinya, teras bakal beresih langkung gampang tibatan upami anjeun mimitina anu pasang kana cai tiis. Ku jalan kitu, sesah pikeun ngabersihan endog, karuna. Ku kituna endog langkung gampang dibersih, panilu saatos masak kana cai és salami 15 menit.
- Cocog produk kedah langsung dialungkeun kana sampah.
Henteu leres, tapi sababaraha produk masih tiasa didakan, tihang anu manja: kéju padet sareng wortel sareng wortel.
- Lémon sareng cuka ngabantuan pikeun nyingkirkeun bau lauk atah.
Henteu aya anu ningalikeun bau anu langkung saé tibatan cuka leuleus atanapi jeruk nipis: kana diskal dina ngajalankeun cai sareng kameunangan hiji hal, sareng cuka gawé, sareng lemon.
- Kedah bilas ciri cai saatos masak.
Tingali sahenteuna hiji acara kuliner kalayan koki asing anu nyiapkeun pasta. Naha anjeun kantos ningali aranjeunna pikeun ngumbah pasta? Mi salse, malah bagian cai kedah dicampur eusi pan ku saos.
- Sateuacan ngalayanan steak anjeun kedah nahan sababaraha menit dina papan motong.
Proses masak steak juicy anu matak, sareng saderhana pisan pikeun ngarusak éta. Ngan kawat anu leres terang yén serat otot sareng jus sacara merata disebarkeun dina sapotong daging.
- Papan kayu langkung goréng dibandingkeun plastik.
Kanyataanna, lapisan kai ti panyakit antiseptik, sareng tangkal éta anu pikaresepeun pikeun ngamekarkeun baktéri, éta dibuktikeun.
- Keju langkung saé disimpen dina bungkusan kertas, sareng henteu dina pilem dahareun.
Produk anu disimpen dina poliétik akeme gancang, éta leres, tapi bungkus kertas henteu ngahémat kéju tina kéju saeutik atanapi maluruh késang saeutik atanapi buang kéju .
Lifhaki nalika masak tuangeun di bumi tiasa damel keajaiban, sareng Masak homemade sederhana Panginten kéngingkeun masak réstoran. Tips mangpaat pikeun dapur bakal ngajantenkeun tempat ieu paling cozy di bumi sareng saderhana rutin.