Potong sayuran anu leres: 5 Déwan profésional pikeun dapur

Anonim

Gambar pikeun nyagungkeun Potong Sayuran Sayuran: 5 Déwan Profesional pikeun dapur!

Sababaraha tip ti tabrakan profésional!

Janten hiji cabé hartosna anjeun nadangkeun kaahlian sareng téknik anu diperyogikeun pikeun ngagiling sayuran, sedengkeun teu profesional, bieu pisan ngasuh bawang. Éta kumaha anjeun tiasa di luhur "kaulinan" di dapur.

Sateuacan dimimitian ku 5 metode panyeluhan anu béda, anjeun kedah émut di handap ieu:

  • Teundeun anduk kertas baseuh atanapi lawon anu saé dasar handapeun papan motong supados henteu geser;
  • Nalika giling, jari, anu ngajaga sayuran, perlu pikeun cakaw - eta bakal ngajagi anjeun tina potongan anu pikaresepeun.
    Potong sayuran anu leres: 5 Déwan profésional pikeun dapur
  • Tahan péso pikeun sabeulah sareng dasar gagang.
  • Entong hudang péso luhur sareng turun, sareng nyetir sabeulah na.
    Potong sayuran anu leres: 5 Déwan profésional pikeun dapur
    Potong sayuran anu leres: 5 Déwan profésional pikeun dapur
    Potong sayuran anu leres: 5 Déwan profésional pikeun dapur
  1. Batu

1.1 Mimiti, usaha makeup horisontal, masih ngotalkeun ruku.

Potong sayuran anu leres: 5 Déwan profésional pikeun dapur

1.2. Hurungkeun busur 90 derajat sareng ngadamel sababaraha potongan anu nangtung, deui teu neundeun bawang.

Potong sayuran anu leres: 5 Déwan profésional pikeun dapur

1.3 Tarik bawang sapertos biasa.

Potong sayuran anu leres: 5 Déwan profésional pikeun dapur

  1. Bawang bodas

Darinina motong bawang bodas dina potongan leutik sareng alit-leutik, salila dipotong - dipotong bodas janten ageung, teras malikan dugi ka langkung saé.

Potong sayuran anu leres: 5 Déwan profésional pikeun dapur

  1. Daun
    Potong sayuran anu leres: 5 Déwan profésional pikeun dapur

Gantina motong unggal daun hiji atanapi rendang aranjeunna, nempatkeun daun saling, gulung aranjeunna, teras rada dipotong.

Potong sayuran anu leres: 5 Déwan profésional pikeun dapur

  1. Wortel
    Potong sayuran anu leres: 5 Déwan profésional pikeun dapur
    Potong sayuran anu leres: 5 Déwan profésional pikeun dapur

4.1. Potong jajan tina salembar wortel. Teras nempatkeun nyiksikan wortel di sisi cut kedah stabil, teras dipotong dina jalur.

Potong sayuran anu leres: 5 Déwan profésional pikeun dapur

4.2 Melapkeun garis ageung sareng motong kana langkung ipis.

Potong sayuran anu leres: 5 Déwan profésional pikeun dapur

5. sareng wortel deui

Gantina ngalih péso dina cara anu béda sareng unggal potong, ngalaksanakeun satengah hobre sareng wortel, gulung deui sareng mundur nalika masukan.

Potong sayuran anu leres: 5 Déwan profésional pikeun dapur

Hiji tip anu tungtung: Sanaos penting pikeun terang cara-cara mer giling, hal anu hal anu penting pikeun nganggo péso anu bageur, ku kituna patalving dina péso anu berkualitas tinggi.

Potong sayuran anu leres: 5 Déwan profésional pikeun dapur

Maca deui