Nahana ka boemo bona - u fumane risepe ea sejana se khahlisang, le molemong oa eona e hloka senoelo se seng le se seng. Empa mehloli ea seno se itseng (mme mohlomong ha o boloke joala ba ntlo)? Seo u lokelang ho se etsa maemong a joalo? Nka monyetla oa pampiri ea rona ea nama ka likarolo tsa lino tse tahang ho li pheha.
Joala bo lijana ha bo nyale ntle le paki, tse ling tsa tsona tse ngata li sala. Empa ho latela bokae - ho latela mokhoa oa ho pheha sejana. Mohlala, 85% ea joala e eketsoa ho lino, 75% ea joala ntle le ho futhumatsa - 75%, ha ho futhumatsa menoana e fokolang - ho fihla ho 40% .
Ho thata ho letsetsa lijana tse ka fokotsoang ka ho eketsa lino tse tahang. Ho cheka lino tse tahang ho lumela hore sejana se seng sa poptse - ho qala ka popcorn le ho qetela le Sherbet - li lokela ho ferekanngoa ke mongobo! Le khoho ea veine, 'me nama ea khomo e burgundy e ke ke ea e-ba le tatso ea bona ea boloi, haeba e sa kenye vine nakong ea ho pheha nakong ea ho pheha. Hangata joala bo eketsa marinade bakeng sa nama ho etsa se bonolo le se qhibilihang molomong.
Empa ho ba sera sa joala joang? Ho na le batho ba sa mo pheteleng moeeng. Ha ho letho le phoso. Lino tse tahang li ka nkeloa habonolo ke lihlahisoa tse ling, 'me boleng ba sejana ha bo utloe bohloko sena.
Mokhoa oa ho nkela lino tse tahang ha lijana
Amaretto
Mofuta ona o monate oa Italian oa almond oa almond o loketse ho ice cream kapa tiramisu. Lijana tsena 2 tbsp. Amaretto e ka nkeloa sebaka ke ¼-1/2 ts. Almond ext.
Boarbon
Veine ena e fumanoa ke ho felisoa ha poone. Batho ba bangata ba rata ho e noa ka sebopeho se hloekileng ka leqhoa. Leha ho le joalo, baapehi ba khetha ho e eketsa ka lijana tse fapaneng.
Libibele tse 4 tsa Bournon li ka nkela motsoako oa 1 tsp. vanilla ex le 4 tbsp. Lero la apole.
boranti
See sena se fumanoa ke khethollo ea veine. E eketsoa haholo lijana ho nolofatsa, hammoho le ho puddings tsa Keresemese le likuku. Brandy etsa morara le litholoana tse ling tse fapaneng. Maemong a morao, e bitsoa litholoana.
Ho fumana 2 tbsp. l. Brandy, kopanya 2 tbsp. Lero la Apple / Cider le 2 tbsp. metsi.
Vermouth
Veine ena e potlakileng e ka ba monate kapa e omileng, e sebelitse ka thoko 'me ea eketsoa ho Martini.
E ka nkeloa sebaka ka motsoako oa apole le lero la lemone ka metsi.
Kuanton Katheriner
Kuanto ke joala bo nang le tatso ea lamunu, e leng teng haholo-holo Fora. Qalong, o ile a fumana botumo ka lebaka la tlatsetso ea li-mochine, hamorao a atleha "ho sesa" lino tse tsoekere.
Ho fumana chelete e lekanang ea 2 tbsp. Liqueur, kopanya 2 tbsp. Lero la lesapo la lamunu le1 / 2 tp K'honthinente ea lamunu. Motsoako ona o ka sebelisoa ho nkela li-syrar tse ling tsa lamunu.
Sebakeng sa litlolo tse ling, o ka sebelisa zest ea lamunu.
Cider
Mpho e 'ngoe e tsoang lefatšeng la Brithani! E fumane ka ho belisoa ha lero la apole. Tatso ea tart ea cider e tlatsa lijana tse letsoai ka nepo. Kahoo, e 'ngoe ea mefuta e atlehileng - nama ea kolobe le Cider.
Sebakeng sa cider, o ka sebelisa lero la apole. Palo ea eona e lokela ho tšoana le palo ea cider ka risepe
Kalua
Na ho na le letho le ka ba betere ho feta moqomo o nang le tatso ea kofi, vanilla e halikiloeng? Ho qaptjoa ke phetheho!
Ho fumana 2. L Calua, kopanya ½-1 h. L. chokolete e hula le ½-1 h. l. Kofi ea hang-hang, ebe oa qhala ka 2 tbsp. l. metsi a chesang. Motsoako ona o ka sebelisoa ho nkela likhahla tse ling tsa kofi kapa tatso ea chokolete.
Kirsch
Bakeng sa ba bangata ba rona, Kirsche e amana le makhopho a morung a motjeko. Liquere tse se nang mebala tse nang le tatso ea Cherry e fumanoa ke distillation ea morello morello.
Ho nkela 2 tbsp. l. Kilsha Sebelisa 2 tbsp. l. Syrup kapa lero.
Cognac
Ena ke seno se litšila se entsoeng ka mefuta e meng ea morara o hola feela ka Fora.
E ka nkeloa sebaka ka perekisi, apricot kapa lero la perela.
Veine marsala
Sehlahla sena se tšoaeang se hlahisoa toropong ea Setaliana ea Marsala. Veine ena e sebelisoa hohle ka har'a lijo tsa Italy: Ho tloha Risetto ho ea Tiramisu.
Ho fumana chelete e lekanang ea 2 tbsp. l. Vine, kopanya 2 tbsp. l. Lero la grape le 1/2 h. asene ea litholoana.
Mirin
Veine ena e tsoekere e bolila e sebelisoa joalo ka li-cuisine ea Japane. E na le tsoekere e phahameng le litaba tse tlase tsa joala. E sebelisoa ho etsa soko ea letsatsi le letsatsi, hape e kenyelletsa Sushi.
Minin a ka nkeloa sebaka ke palo e lekanang ea lero la morara e nang le marotholi a 'maloa a lero la lemone.
veine e khubelu
Veine e khubelu - e ntle haholo! Ka khalase ea veine e ratoang e khubelu, o ka qeta nako e monate kamora letsatsi le boima la ho sebetsa ka thata. Li-veine tse theko e tlaase li sebelisoa hangata ha li hlophisoa lijana.
Kopanya 1 tbsp. l. Khoho ea khoho e nang le karolo e lekanang ea lero la morara e khubelu, 'me u fumane e lekanang le 2 tbsp. l. Veine
Biri
No seno se tamafetseng, e fumanoeng haholo ho tsoa ho balley - Alt, hop, tomoso le metsi. Ka linako tse ling e entsoe ka poone, koro, raese le lisebelisoa tse ling.
Biri e ka nkeloa sebaka ke moro oa likhoho kapa lero la morara.
Ramo
Cuba libre, Moji, Pinacolade PINAcolade, Keyki ea Chama - Bahoebi - Ho na le Rum ka lijana tsena tsohle. Ha a le Caribbean, sefoare sena se tšoaeang se sebelisoa e le marinade bakeng sa lijana tse fapaneng.
Rom e ka nkeloa sebaka ka motsoako oa lino tse lekanang tsa morara o tšoeu, phaenapole kapa apole. Eketsa 1 / 2-1 h. Bo-Roma e sa lefelloeng - Bardimo kapa vanilla e eketsehileng.
Sheri.
Veine ena e potlakileng e etsoa feela ka Spain. Khafetsa ho feta tse ling tse tšoanang tse tšoanang li sebelisoa ho pheha.
Ho fumana chelete e lekanang ea 2 tbsp. l. Sheri, kopanya 1 tbsp. l. Apole le lero la morara. Khetho e 'ngoe ke motsoako oa 1 tbsp. l. asene, 1 tsp. Tsoekere le1 bonono. l. Moro oa likhoho.
Sake
Ena ke veine ea raese ea Japane e entsoeng hoo e batlang e tšoana le biri.
Kopanya likarolo tse lekanang tsa lero la morara le nang le 2 h. Leraba le fokola (mohlala, raese ea Lejoe kapa lesapo le sa tsoa pepesa.
Tequila
Ha ho na taba hore u na le bothata, hoa khoneha ho rarolla Tequila (ho tloha ka ho sesa ka lehata le le latelang). Khoho le khalase ea Tequila e nang le lero la lyme ho eena - le mokhethoa, u na le lijo tsa mots'eare tse ngata.
Tempele e ka nkeloa sebaka ke lero la liropa kapa lero. Le bakeng sa ho hlophisoa ha marinade u ka sebelisa asene ea White kapa lefu.
Veine e tšoeu e monate
Litlhapi kapa khoho le khōhō hammoho ka khalase ea veine e ntle - 'me e fetoha lijo tsa mantsiboea tse monate! Leha ho le joalo, haeba ho se na veine ho u: leka ho hatisa tatso ea sejana.
Lits'oants'o tse tšoeu tsa veine:
Palo e lekanang ea lero la morara le lesoeu le 1 tbsp. l. sirapo ea pompo;
1 tbsp. l. Lekhalo la morara + 1 tbsp. l. Khoho ea khoho = 2 tbsp. l. veine;
Marinade: 4 tbsp. l. asene le 1 tbsp. l. Sahara. Sena sohle se qhibiliha ka 4 tbsp. l. metsi.
Tlhokomeliso: Palo ea lijana e maemong ohle e ka fetoloa tatso ea eona.