Ka poso ena, ke khothaletsa risese ea culebsaki. Haeba motho a se a lokisitse sejana sena, oa tseba hore phapang lipakeng tsa li-hulbs tse tsoang liphooko tse ling ke hore ho tlatsoa haholo ke ho khotsofala. Joale ke tla bua le ho feta ka sejana sena.
Culeyakaka - Sena ke phae e koetsoeng e nang le ho tlatsoa ha sehlōhō. E nkoa e le sejana sa setso sa Serussia, se na le mefuta e mengata ea nama e halikiloeng, ho tloha ho tse 'ne ho isa ho tse' ne, e bolokiloeng ka li-pacakes tse ncha tse poteletseng. Ha kuku e khaoloa ka karolo, ebe e mong le e mong oa bona ho na le mefuta eohle ea ho tlala. Phapang e 'ngoe ea balekane ba nang le karolelano ea ho tlatsa boima ba boima ba' mele. Ke ka kuku ena eo e fetang halofo ea boima, le li-pies tse ling - ka tlase ho halofo.
Marong, banyalani ba boetse ba fapana le ba bang. Phapang ea bona e ka litseleng tsa ho e beha: li-tiers kapa "angles". Litheko ke likarolo tse tšoanang tsa ho tlatsa le ho ts'oaroa ka mokhoa o hlakileng ho feta e mong. 'Me ka "angles" - mince e le' ngoe e behiloe ho slam angle (slide, Wedge) mme a arolelanoa le Diamonal e 'ngoe. Likhetho tse ling lia tsejoa "ke bolelele ba peli + ka ho tharo kapa" bakeng sa likhutlo tse 'ne ".
Caull o nkuoa e le sejana sa bokahohleng, joalo ka ho latela mofuta oa tlhahlobo le ho tlatsa, e ka tšeloa joalo ka sejana sa sejana, ho e-na le hore se etse bohobe ho sopho. Khafetsa hangata, Culebyyak e bile sesssert. Mme ona ke taba ea hore hlama le tlisoa e monate ha li sebelisoa ho lokisoa.
Call ka sebete (rintage recipe)
Metsoako: Tomoso -., Metsi - stack ea 3., Cggcac / rum, phofo (staur)
Ho tlatsa : Sebete (pelo, sebete, matšoafo) - 2 kg, lieie - gumage - ho latsoa, letsoai le - ho latsoa.
Ho pheha:
Hlatsoa sebete ka metsing a batang, khaola likoto (matsatsing a khale ba ile ba lokisa sejana se nang le letsoalo kapa konyana). Thunya ka saucepan le ho pheha ho itokisetsang.
Oli ea Preheat (sebelisa maiketsetso a maiketsetso) le Fry lieions.
Sokisisa Sekala ka seqha ka seqha ka grinder ea nama, ho latsoa le linatere, letsoai (o ka eketsa linoko).
Ho hlophisoa ha tlhahlobo: nka thapelo ke metsi a futhumetseng, tšela tomoso ea boleng bo botle le ho tšela cggnac (rum). Qala ho tšela phofo, e khumama hlama e le hore e metsi, joalo ka li-pancake. Beha bosiu sebakeng se futhumetseng.
Joale hoa hlokahala ho okamisa ka siling, eketsa phofo ebe u khumama hlama e teteaneng. Hape ho beha mocheso, joale bakeng sa hora. Pheletso 'me u behe hape (kahoo ho etsa tse ling tse peli).
Hona joale ha ho na lekaneng hore e ka ba pateloa ka sephara e ka ba 1.5 cm le ho fetoloa ke lerekeng la ho baka ka oli, beha lubricant e tla tla. Bulela, o fa foromo ea kotopo (o ka khona le mofuta o mong). Aborberber ka lehe le shapuoeng, fafatsa ka li-lawcrumbs.
Beha ORT ho tse 180s, bake bobale ho isa seretse se monate sa morusu
Setuloana sa setulo sa angle
Metsoako: Phofo - 800 g., Tomoso e ncha - 50 g, mahe - 1 ccs., Letsoai leo) ho latsoa
Li-mushroom li tla: Li-mushroom bakeng sa chanhalas - 600 g., Konofolo - 3 meno., Phofo - 1 tbsp. l., tranelate e bolila 20% - 200 g, botoro - 50 g
Ho tlatsa ha hop: Kochan ea hop - Half Kochan, EG - - 6 PCs., Botoro - 150 g
Ho tla nama: Nama ea khomo - 600 g, lieie - li-pcs tse 2., Botoro - 100 g
Ho tlatsa: Green Bow - 300 g., Egg - 7 PCs., Botoro - 100 g
Ho pheha:
Bakeng sa li-mushroom tse tlang: Chanterelle o ile a hloekisa, haeba a lakatsa, rinse ebile e omile; Sehiloeng se seholo. Konofolo e hlakileng. Ka pon e qhibilihang oli, beha konofolo, Fry ka mocheso o mahareng, o hlohlelletsang, limilimithara tse 7. Eketsa pan e halikiloeng ka fore e nang le phofo ea Fry, Fry ka mocheso o mahareng, o hlohlelletsang, 2 min. Layout tranelate tranelate tranelate, kopanya, eketsa mollo, tlisa ho pheha, letsoai le pepere. Tlosa ho mollo le pholileng.
Mahe bakeng sa mefuta eohle ea drive Boil Craft, e hloekile.
Bakeng sa hop ea hop : Hop ke khaphano e ngata, tšela k'habeche e mengata e phelisang (haeba ho na le k'habeche e ngata, haeba ho na le k'habeche e ngata, e tla tlisoa, e be e qabolang ebe e khutlela khalase ea metsi.) Hop cabbap e pepesa hanyane. Ka ho qhibiliha oli ea pon, ntle le ho e tlohella ho phatloha, beha lebotho, beha mollo o monyane, o hlohlelletsang, metsotso e 5. Tlosa ho Mollo, pholile. Mahe a phefumoloha, kopanya le hop. Hoa khonahala ho chesa k'habeche 'me u hloka feela ho tlatsa kuku.
Bakeng sa ho tlatsa nama: Sebete se hloekisitsoe lifiliming le li-ducts, li khaola li-cubes ka lehlakoreng la tse ka bang 2 cm. Eiee e hapiloeng. Ka pan, futhumatsa oli, beha lietie, Fry ka mocheso o mahareng bakeng sa metsotso e 10. Kenya sebete, Fry ka mocheso o bohareng 5 min., Pholile. Fetolela sebete se nang le bethe ka grinder ea nama. Ebe, ho hlohlelletsa, ho eketsa haholo ho reka haholo e le hore ho tlatsoa ho fumanoeng ho feto-fetoha ha li-viscous. Kenya letsoai le pepere ho latsoa.
Bakeng sa onion ho tlatsa : Tšela e putsoa haholo. Ka pon desulve oli, eseng ho e lumella hore e fetele. Beha lieie ebe o futhumala mollong o monyane, o hlohlelletsa, e le hore seqha se sa lumele, 3 mets. Tlosa ho mollo. Mahe a hloekisitsoeng bakeng sa ogion a tlatsa chop e halikiloeng hantle. Eketsa mahe a bitiloeng ho Luka, kopanya ka botlalo, letsoai le pepere.
Bakeng sa hlama: Senya seaparo sa hae se thellang, etsa bohareng ba seliba. Toilast Dilutu ka 3 tbsp. l. Metsi a futhumetseng. Sehiloeng sehiloeng mme se nolofatsa, mahe a otla hanyane ka letsoai. Tšela tomoso, mahe le oli ka seliba, 'me a le hlama hlama e bonolo ea elashe. Tlohela sebaka sa metsotso e 10. Arola hlama ka likarolo tse peli: 3/4 le 1/4. Cheka sekhechana sa hlama bakeng sa mokhabiso oa mokhabiso.
Tšela ka ho fetisisa tlhahlobo (3/4) ho ea sebakeng sa 5 - 6 mm, e behiloe ka sebopeho e le hore meqolo e khaotsoe hanyane. Ho arola MENYAKIZES CULEKIZUAK ho 4 likarolo tse lekanang le ho theola "likhutlo" tse lekanang. O qhibilihe ka bonolo. Tšela karolo e nyane ea hlama hore e be bophara ba 5 - 6 mm le botenya botenya. Ho koahela seliba, nka ka hloko lilakane.
Ho latola sengoathoana sa hlama, sehiloeng kapa se sefofu, li behe holim 'a li-culebs. O ile a otla lehe hanyane, e tlohe ho Cudo ea CuleBuku. Pheha ka 180s mokhoa oa ho kopanya kapa ka tlase le bokaholimo ba ontong ho fihlela tlhahlobo e se e loketse, e ka bang metsotso e 30.
Cull ka litlhapi le raese
Metsoako: Flour - 800 g, botoro - 250 g, tomoso - 5 g, ehe - 1 g, lebese - 1 tbsp., Oli ea 3. L, Citric acid -1 h. l., SALO bakeng sa lubriction.
Ho tlatsa: Litlhapi tse ncha - 500 g, lehe - lehe - lehe., Lieie - 3 pcs., Raese - 0.5 stack.
Ho pheha:
Sekhahla se matlafala, etsa ho teba bohareng, tšela letsoai le clelat, eketsa metsotso e 15, le tlose serame.
Ho nolofatsa oli, kopanya le vanilla, ka bokaholimo bohle ho tšela hlama, tšela ka oli, ho tlohella oli ho ea metsotsong e 2, re tsoella oli 2 - 3, tsoha, tšela napkin, tsamaea.
Ho tloha khaliloeng ka tomoso e futhumetseng, kopi e 1 ea phofo, oli le mahe a mabeli e lokisang hlama joalo ka tranelate e tukang. Chesa pan e halikiloeng, e tlole ka letlapa, e lokise li-pancakes tse tšesaane.
Mahe a belisitsoeng a lefikeng, pheha raese ea Crumbly, e kopanye le mahe. Pheha litlhapi, tlosa masapo, a sotha ka seqha ka grinder ea nama.
Hlama, hlaola ho ea sebakeng seo, khaola methapo e melelele e bolelele ba 10 - 15 cm. Hlatsoa lakane ka metsi, ra beha li-pancake tse 'maloa ho eona, li kentse li-pancake tse' maloa, li koahele ka li-pancake tse maoto tse setseng, ho beha litlhapi tsa bobeli. Hlatsoa, ho nka matheba, hlophisa kuku ea lipalo tsa lehlama.
Ho thetsa mablemana ka lehe, Clang bakeng sa fereko libakeng tse 'maloa, li baka ka ontong tse preheated pele u fula.
Cull ka hop le mahe (puff pastry)
Metsoako: Puff Passry - Ho paka 1, Lehe - 4 li-PC., Hop - 1 kg, botoro - ho latsoa.
Ho pheha:
Khaba hantle ka hop, 5 - 7 Metsotso e otla le ho fa pholileng. Ke ile ka phutha mahe hore ke hloekise, khaba hantle, kopanya le k'habeche, ke eketsa botoro, ho pepesa pepere.
Hlama e phutha ka mokato o tšesaane, o ile oa beha lintho tse halikiloeng, nka meqolo. Abelana ka li-clok le hop fatše sekoaelo se kentsoeng ka oli e halikiloeng le ho thetsa lehe le shapuoeng, pheha hoo e ka bang metsotso e 20 ho ontong e preheated.
Cull ka nama
Metsoako: Phofo - 600 g, lebese - 500 ml, mince - oli ea nama - 50 g, lehe - 1 ccs, tsoekere - 1 tbsp. L., pepere e ntšo, letsoai - ho latsoa.
Ho pheha:
Ho tloha phofong, mahe a 1, tomoso, tsoekere le lebese le kolota hlama ea tomoso.
Eiee Fry Oli Oriana, kenya melokong, pepere ebe e tšoloha, kopanya tsohle.
Hlama hlaola ho ea pokellong ea 0.5 cm e tenang, e khaola meqathatso ea 12 - 15. Abelana le tsela e le 'ngoe, beha minment ho eona, koahela hlama ea bobeli, nka metshetshe.
Bula Cleyable Cleeyak pampiring e halikiloeng, ho thetsa lehe le shapang, bake 40 min ka ontong e preheated. Cull ka nama e chesang.
Sen TakiTotit!
Mohloli oa ➝