Letsoai, monko o monate, o monko o monate le o bonolo o fetoha risepe ena e kholo kapele. U ka nka tlhapi efe kapa efe eo u e ratang, 'me marinade ena e ea hohle, u ka re, setso se potlakileng le se monate. Nka karolo e habeli ea tlhapi hang-hang, hobane e tla fofa ho tloha tafoleng ka motsotso o le mong!
Lisebelisoa tsa litlhapi tse thopiloeng:
- Salaka - 2.5 kg;
- Metsi - 1 l;
- Letsoai - 3 tbsp. l. ;
- Tsoekere - 1 tbsp. l.;
- Bay Leaf - 3 PCs;
- Pee pepere - 15 li-PC;
- Carnation - li-PC;
- Asene 9% - 100 ml.
Ho pheha:
1. Ka lethalio a metsi, re qhibilihisa tsoekere, letsoai, linoka. Re chesitse mollo, re letetse ho belisa le pheha metsotsoana e 30, tlosa le ho pholisa mocheso oa kamore.
Khabareng, re tla pheha lihlapi: Re hahola hlooho 'me re tlose liteketeng, rinse.
3. Ha a le marinade e felileng, eketsa asene, joale ke ile ka tlala tlhapi. Re romella sehatsetsing bakeng sa letsatsi (kapa lihora tse 15 haeba u rata hlooho e tlase).
4. Ka mor'a moo, tlhapi e se e loketse. Re e hlakisetsa ho tloha marinade tlasa metsi a phallang. Eiee e khaotsoe ha u ntse u rata. Re eketsa ho eona 2 h. Tsoekere, 1 tsp. Letsoai, 1 tbsp. l. asene 9%, kopanya. Re tloha ho lata metsotso e 15.
5. Litlhapi li hula sekoaelo, beha mokato oa pele ka sejaneng se lokiselitsoeng pele.
6. Ho bina litlhapi ka seqha se khefutsoa ebe u eketsa likhaba tse 'maloa tsa oli. Re ntse re tsoela pele ho fihlela tlhapi eohle e fela.
Tšobotsi e monate e nang le lihlooho tse tlase e se e loketse, o ka sebeletsa tafoleng. Sen TakiTotit!
Bakeng sa lintlha tse mabapi le kamoo u ka li nkang ka mokhoa o hlakileng le ho fumana litlhapi tse tlase tse tlase, shebella video: