Megrelie Khachapuri

Anonim

Megrelie Khachapuri

Metsoako

Bakeng sa ho tlatsa:

  • 600 g suluguuni

Bakeng sa sebopeho:

  • 20 g o ile oa hatella tomoso
  • 150 ml ea metsi a futhumetseng
  • Penching tsoekere

Bakeng sa hlama:

  • 100 ml ea lebese
  • 30 g ea botoro
  • 2 h. L. Sahara
  • 1 tsp. Sololi.
  • 500 g ea phofo
  • Lehe le le leng

Seteishene sa ho pheha mohato

Mohato oa 1

Bakeng sa libalaka ho qhala tomoso ka tsoekere ka metsing a ho nooang a futhumatsang le ho tlohela cap.

Mohato oa 2.

Bakeng sa teko: O futhumetse lebese ho mocheso oa kamore + o kokobela, eketsa le lehe, tsoekere, le lehe, le lehe la phofo (e ka tloha hanyane ka hanyane). Re hlatsoa hlama e bonolo, e leng hlama ebe re e tšela ka lihora tse peli, kamora hora ea pele ho etsa hore naleli e be le mollo.

Mohato oa 3.

Qhobosheane e arola likarolo tse 3 (ke na le 270 g). Karolo ka 'ngoe e tšela selikalikoe se senyenyane, beha thekeng ka seriti sa siluguuniti (150 g), ho sireletsa hlama le ho tšela pini ea mokotla (15-20 cm). Bohareng, etsa lesoba le lenyane hore mosesa o tlohe ha o baka. Lubricate e shapuoeng le holimo ho fafatsa suluguuni Suluguguni (50 g).

Mohato oa 4.

Bake ka 200 ° C ho ea har'a fuddy, metsotso e 20. Sebeletsa! Ho bokella Hot!

Bala Haholoanyane