Lijana tsa Georgan - Ena ke tatso ea linoko le monko o motle oa linoko tse ntle. Haholo-holo lerato la Georgia ho ea lokisa ho tsoa khoho. Khoho ea koae, ea lazva le Chakhakhbili e nkoa e tšoere lijana tsa setso ka nepo.
Kajeno re u fa ho lokisa sejana se seng sa Caucasa. Recipe e khahlisang ka ho fetisisa ea lijo tsa Georgia, moo lihloela li bapalang karolo ea bohlokoa. Khoho ea likhoho - khetho e ntle bakeng sa matsatsi a phomolo afe kapa afe.
Ka lebaka la motsoako o motle oa ho kopanya linako, konofolo le botoro, re na le khoho e makatsang, eseng joalo ka e ngoe. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa - pheha ho bonolo haholo, 'me u ka sebetsana habonolo le risepe ena habonolo.
Khoho e monate ka pane e halikiloeng
Metsoako
- 2 kg ea khoho
- 8 Cloves Garlic
- 20 G Kinse
- 1 tbsp. l. Sololi.
- 1 tsp. pepere
- 1 tsp. Khmeli-Sunneli
- 1 tsp. Liptrick
- 3 tbsp. l. botoro
- 230 ML ea metsi
- Bakeng sa ho lokisa khoho ka li-azings, u tla hloka khoho e kholo.
- Arola setopo sefubeng.
- Sebaka le ka mahlakoreng ka bobeli.
- Ho ufting pan le ho sithabetsa botoro ho eona. Beha khoho ka ten.
- Khaola khoho ka poleiti ea e nyane ho feta pane e halikiloeng, 'me u behe thepa ho eona, ka mohlala, saucepan e nang le metsi. Netefatsa hore e eme se tsitsitseng. Ka hona, khoho ka mahlakoreng ka bobeli.
- Ha khoho e halikiloe, qala sesepa sa ho pheha. Fucking meroho e nyane ea Kinsea le Clolic Cloves.
- Ho hokahanya ka sekotlolo se khokhothetsoeng sekontiri, konofolo, kono, paprika, hops - hops le metsi. Hlohlelletsa. Sereleli se se li loketse.
- Litlolo tsa makhopho a likhoho, koaela ka sekhukhu kapa poleiti e tšoanang. Masca ho Glock Metsotso e 7. Ha u apara tlasa sekwahelo, meroho le konofolo li letetsoe. Ke ba rata hore ba nchafale hanyane.
- Khoho e atileng e se e loketse! Ke khothaletsa riseka ena e bonolo, khoho e holim'a eona e monate.
Beha lijo tsa hau tse monate 'me u lokisoe ka mokhoa o khothalletsang. Agrapen Agrapes le metsoalle ea hau!
Mohloli