Корисна храна може бити укусна. Након испробавања купуса, лако је то видети. Они су добри, и сами и као бочна јела као Гарнисх. Рецепт за кување је једноставан, а производи су доступни.
За припрему меса купуса, требат ће вам:
- 500 г белог купуса;
- 1 средња сијалица;
- 2 јаја;
- 5 Тбсп. брашно;
- 1 ТСП. Паста од парадајза;
- 150 мл воде;
- Со, бибер, зеленило (осушено) по укусу;
- Остале зачине - по жељи;
- биљно уље.
Припремни кораци:
Купус трљамо на великом гратеру, тако да ће наши котлети бити њежнији.
Помијешајте здробљени купус ситно сецканим луком. Додајемо јаја, дробљене зеленило са зачинкима, сол и бибер по укусу. Добро мешати, постепено улази у брашно. Након што је стекао хомогену масу, идите на формирање китлета. Доследност теста у великој мери зависи од сочности купуса. Ако је тесто испоставило течност, можете додати мало више брашна. Узгред, купус млевен је лако дати било који облик. По жељи, наши колачи се могу чак и смирити.
Кошице у облику се сруше у брашно, а затим пржите средње топлоте пре него што примите златну кору. Ако је киттлет мало, а тава је допуњена поклопцем, а затим да их даљом припремом не можете пребацити у лончић. Било би лако помешати воду и пасту од парадајза и парадајза, соли и додати у котлете. Смањивањем пожара на минимум, поклопите поклопац и наставите да гутате, све док течност неће испаравати.
Наши су сечеви спремни, можете их нахранити киселом павлаком, кечапом или соје сосом. Добри купус и зашије и вруће и хладно.
Уживајте у свом апетиту и само укусним рецептима!
Извор