Овај рецепт сам видео на страницама једног форума. Искрено, веома ме занима рецепт. Пошто волим домаћу чврсту пиће, добро, у добром смислу те речи!
Дакле, дајем реч аутору поруке:
Укусна, корисна алкохолна пића за душу - "100 листова"
Зове се "100 листова", али то је грозни претеривање - лишће у њему само 99! Искрено ћу рећи - не поштујем своје домаће манжете због недостатка богатог букета (бунар, или бар неки букет!). Ово је друга ствар. Укус њеног богата, танког, мириса - престајете ... у речи - ствар! Поштовање и поштовање моје матуке, који је већ једном причвршћен на овај рецепт, а сами римско-корзације, са којима је пријатељска. (Не хвалим га, наговештавам на племенито порекло, антика и прецизност рецепта!)))))))))
Састојци (на 1,5 литара пића):
● 33 трешња;
● 33 листова црне рибизле;
● 33 појединачна лилатора;
● 1 шоља бобица црнаца;
● 0,5 л вотке (или разблажен алкохол);
● 1 шоља шећерне песка;
● 1 ТСП. лимунска киселина (или лимунов сок по укусу).
Немам непасти могу све то добити на тржишту у бакима. Верификовано познанства - минирано! Ако не у продаји, можете се сложити и следећег дана су приградским унуки ће донети жељену.
Процес кухања.
Оперите лишће и бобице, склопљени у велику таву, сипајте 800 мл воде, затворите поклопац и ставите на слабу ватру.
Сметање се прокуха и кухајте око 30 минута.
Супер, бацајте лишће и бобице на коланчани и мало стисните кашику.
Након тога, животна бобица се може бацити, више нам неће требати.
У преосталом, рубин-миришу миришући течност трешње рубине додају шећер и лимунску киселину, мало загрејати тако да се растварају.
У не врућим декотификацијама сипајте 0,5 литара вотке, или 200 мг алкохола + 300 мг воде (искрено признајем, био сам само исти алкохол ... од прања синусоида!))))))
Заправо, већ је могуће пити. Али ако то желите, не само укусно, већ и прелепо, оптерећите добијени цилиндар. Користим за овај лијевчић прикључен памуком.
Све! У вашој чаши, чудесно, чисто, попут палубе од крокодилског рубиног пића ...
Извор