Сама да припреми исто укусно јело као у ресторану, а не лако. А тајна није у посебним састојцима, већ у одређеним триковима који професионални кухари користе.
Уредништво дијели главни савет са вама који ће се помоћи код куће да кухају храну, нема инфериорног јела у скупим институцијама.
1. РАВ ЛУК
Ако се рецепт о луку мора користити у сировој форми, тада би производ требао бити претходно натопљен у леденој води. Дакле, то неће бити превише оштре, осим тога, неће оставити горког дана.
2. Како побољшати укус кафе
Ако је кафа превише огорчена, може се омекшати, додајући мало соли и цимета непосредно пре него што се пива. Такав трик ће пити пиће мирисан.
3. свеже поврће
Приликом кувања свеже поврћне салате, потребно је да га упливате да напуните да се у јело формира претерана течност.
4. Кување меса
Да би текстура меса учинила пријатнијим, препоручује се да сипате кришке са јајима веверицом помешаним са кукурузним шкробом. Месо ће бити необично укусно и нежно.
5. Укусна пецива
Да би пецива била савршена, требало би да помешате исту количину јаја и уља, као и једнаке делове брашна и шећера. Али то се односи на јачину састојака, наиме њихове тежине. Дозвољена разлика у количини нафте и јаја је највише 20%. Стога је корисно имати мале скале у кухињи.
6. Пржена јаја на нови начин
Ако су уобичајена пржена јаја већ постала, а друге методе њихове припреме изгледају предуго, тада ће се ова опција уклопити. Јаја се морају разбити у лончић или дубоко Схилл, међутим, уместо уља додати обичну воду. Резултат је савршено кувана јаја са течним жуманцем.
7. Мирисне сосеве
Кашика маслаца или сенфа кикирикија направиће мирис и укус проглашеног соса. Ова техника је посебно релевантна када јело треба угасити.
8. сол у печењу
Са соли која је додата у печење је у стању да ојача укус других производа и зачина. Ово ће одговарати соли било које сорте и погледа. ½ Кашика овог састојака ће дати дивно укусно јело.
9. Образац тесто
Да би коре торте да будете оштри, можете додати малу количину вотке у тесто. Приликом кувања алкохола у потпуности ће испарити и не мења укус печења. Уместо вотке можете користити Рум или Бранди - учиниће укус зачињене торте.
10. Хладни чај
ПИНЦХ соде, додат хладном чају са свежим воћем, може да неутралише танин садржан у пићу.
11. Печено месо
Печено месо ће бити укусно и сочно ако је у сировој форми да се смеје салвељом, соли и положи у унапред загрејаном тави за пржење. Боље је користити таву за пржење ливеног гвожђа или од нерђајућег челика.
12. Чиле сос
Када при руци није било кукурузног брашна, можете направити оштар сос са густим уз помоћ конвенционалних дробљених чипова. Пре свега, потребно је измешати производ са пивом, а затим додати бибер.
13. Укусни котлети
Омелагодни од стране свих котлова ће добро држати облик и постати мало хрскави, ако додате мали број хлебних мрвица у РАВ-у млевеном.
14. Како се пријавити на јела
Јела у којима се храна послужује, увек морате то загревати или супер да бисте довели на температуру јела. Дакле, касније ће се охладити и почетни укус ће сачувати дуже. У ове сврхе, пећница и фрижидер ће се уклопити.
15. Омлет за ваздух
Кукурузни шкроб који је додао удужене јаја, учиниће га нежнијом и ваздухом. Поред тога, јело неће горјети.
Не заборавите да поделите ове једноставне трикове са пријатељима како би такође могли уживати у укусном домаћој јелима!
Извор