Шампињони у кремастог сосу.
Чак се и најобичнији производи могу претворити у ремек-дело кулинарске уметности, ако знате како. Узми, на пример, шампињони. Данас предлажемо да приступимо питању њихове небанке за кување. Нећемо пржити гљиве у тави и радимо другачије.
Шампињони су се пекли у рерну.
Потребни састојци:
• ЦХАМПГНЛОНС - 200 ГР;
• Вежно уље - 2 кашика. л;
• Кремасто уље - 2 кашике. л;
• Крема - 1 ст;
• Чврсти сир - 90-100 грама;
• бели лук - 2-3 зуба;
• соли по укусу;
• Зачини по укусу.
Сипајте крему у мали лончић и запали се. Неке замене крем крема. Додајте трљање или дрхтав бели лук тамо и неки зачини. Кухање соса потребно је око 5 минута, непрестано мешати тако да се не мучи.
Кување крем сос.
Следеће, претходно опране и суве шампињони постављају се у контејнер, со, бибер и тамо додају путер и поврће.
Сос треба да сипа шампињне.
Шампињони су се пекли у рерну.
Јело се шаље у рерну, загрева се за 180 степени и за око 30 минута. Након тога извадимо контејнер из рерне, поспите се са решеним сиром и вратите још 5 минута. Можете без сира. Не пати од тога. Пријатно!
Извор