Као што је добро када цела породица иде за сто, и сви дели његове утиске, неке вести. Да би разговор био најдушљив, припремите слатку торту за чај, светло попут пахуљице. Једноставно је и брзо у припреми, али врло нежно и укусно. Домаћинства ће то ценити. 
Састојци:
За тесто:
- свежи квас - 30 гр.,
- топло млеко - 150 мл.,
- шећер - 3 ппм,
- пшенично брашно - 375 гр. + 3 Тбсп,
- Пилећа јаја - 3 ком.,
- сол - прстохват,
- путер - 75 гр.,
- Екстракт ванилије - 1 ТСП.
За украс:
- кремасто уље - 150 гр.,
- шећер - 150 гр.
За попуњавање:
- Крема масти или павлака - 250 мл.
Одливни облик 26-28 цм.
Кување:
1. Додајте шећер и свеже квас у топло млеко. Мешати и оставите неколико минута тако да је квас активиран.
2. У посуди помешајте путер собне температуре, соли и пилеће јаја.
3. Отишли у хомогеност. Забиљежите смешу са екстрактом ванилије. 
4. Додајте активни квас на добијену масу. Добро промешати.
5. Пшенично брашно тражите и повежите се са главним састојцима.
6. Тесто лепљиво, тако да је погодније ометати клин или кашику. Покријте посуду са чистом пешкиром и задржите се на топлом месту за "подизање". Погодно: Тесто треба да буде мало густ тесто за палачинку, тако да не бисте требали додати више брашна.
7. Када се тесто повећава у количини, додајте 3 кашике брашна и поново помешајте.
8. Одливни облик подмази кремасто уље. Ставите тесто и расипајте руку. Дајте тесту да стоји 30 минута. Савет: Да би се тесто снажно залепили, можете подмазати руке малим количином уља.
9. На површини колача, направите прст удубљења на некој удаљености једна од друге.
10. Да бисте украсили, помешајте у посуди охлађеног путера, нарезане коцкицама, са шећером. МИКС ВЕЛИКО МИКС. 
11. Подигните целу површину торте резултирајућом масом. Пеците торту у загрејану рерну на температури од 18 милиона око 25-30 минута.
12. Ружна торта извади из рерне и напуните масну крему или павлаку. Не бојте се велике количине попуњавања. Пита ће је у потпуности апсорбирати. Поново ставите торту у рерну. Пеците још 5 минута. Савет: Пита постаје нежна ако је масна крема као испуна.
13. Спремите питу у облику да се мало охлади. Затим уклоните стране облика и дајте торту да се потпуно охлади.
