Састојци:
● Ражни хлеб - 6 ЛОМСТ.
● Репа (мала) - 150 г
● Лимун - 1/4 ком.
● Мајонез ОЛИВЕ - 6 ТБСП. л.
● со и шећер (укус)
● Цориандер (тло, шапат)
● Филети нискоглавих хаљина - 1 ком.
● Гелатин - 1.5 х. Л.
● Вода за натапање гелатина - 70 мл
Кување:
1. Беетс за кључање, чишћење, исечене на мале комаде *. Намочите желатину у хладној води.
* Пошто репе чврсто сликају руке, ставио сам рукавице, а онда да вас не плашим својим "крвавим" прстима.
2. Ставите репе у блендеру, додајте мајонезу, мало соли, поспите чекићем коријандером и млевењем држави пире.
3. Сипајте лимунов сок и испробајте укус репе. То би требало бити пријатан кисели слатки укус. Гелатин је помогао (не прокухајте!) И сипајте у мој пире. Поново укључите блендер и победите до глатке нежне масе.
4. Пире за репу мора да се мало попије на хлебу, па је одсечен док округли гребени од раженог хлеба.
5. Ставите клизач на комаде хлеба малосол селегантног филета.
6. Ако имате високе металне прстенове за десерти - одлично! Пресеците их кроз хлеб празнине и одлазите и одлазите - а затим попуните моуссе. Ако нема - не проблем! Дописне датотеке да вам помогну. Локације зглобова могу се саградити помоћу траке или стаплера. Ставите облике на депоније хлеба и сипајте моус беет. Уклоните хладноћу сат времена. Ако на следећи начин примените план. Дан, уклоните прстенове само пре послуживања, у супротном су ивице моуссе прекривене и потамне. Можете подмазати врх танког слоја РАС-а. Уље. Моји "цхеесецакес" стајао је дан у фрижидеру на фото снимак и, као што видите, имају свеж и весели изглед. Пре храњења, украсите "Новогодишње свеће" комадима лимуна и зеленила.
Пријатно!