Француски Јелли десерт је био и остаје један од најукуснијих десерта на свету. Други бонапарте са супругом учило је ово јело у трпезарији.
Јелли Рице десерт
Требаћеш (За 2 порције):
4 Тбсп. л. кувани пиринач
150 г викендица сира
1 Тбсп. л. желатин
5 Тбсп. л. Крема са мало масти (или млеко)
2 Тбсп. л. Сахара
ванилин шећер
Чекић од цимета
Кување:
Пијана пијана у заслађеној води док не буде спремна. Пропорције пиринча и воде означене су на паковању житарица.
Гелатин је натопљен у малој количини топле воде, пусти ме да набубрим, а затим је растворим у воденој купељи.
Повезујемо викендицу сир, павлаку (или млеко), шећер, ванилин шећер, цимет и помешајте блендер.
До викендице сир додајте желатину масу и Сл. Темељито мешати. Слика може бити пре-брушење са блендер или оставити цели број текстуре десерта.
Израчујемо пуно плијесни и шаљемо у фрижидер да се држимо.
Да би се желе лако уклонити из обрасца, спуштамо га у топлом воду неколико секунди, а затим преврнути.
Десерт се сервира са омиљеним слатким сосом, растопљеном чоколадом или џемом.
Чоколадни јелли
Требаћеш:
120 г горког чоколаде
500 мл млека
10 г желатин
Шећер по вољи
Кување:
За почетак, морамо да врегујемо млеко.
Затим узимамо желатина, натопили смо је у малој количини топле воде, пустите ме да набубрим и растварам у воденој купељи.
Реади Гелатин Додајте у млеко. Смеша је помало загревање и интензивно мешање.
Црна чоколада лежи на комадима и повезује се са млеком. Мешати да у потпуности раствара чоколаду све док не постоји маса хомогене боје.
Смеша је сипана у образац и пошаљи у фрижидер. Спремни десерт може се посипати са решеним чоколадним или бадемима латицама.
Јелли торта од киви и павлака
Требаћеш:
За корзх:
400 г кукија са песком
150 г путера
За и јелли:
2 пакета Јелли са кивином укусом
2 ком. киви
25 г желатин
За ИИ Јелли:
750 г павлака
500 мл млека
35 г желатин
200 г шећера
Кување:
Прво смо знали колачиће како се претвори у малу мрвицу, а затим га помешајте са топљеним кремастом уљем. Тесто треба да буде довољно мокри.
На дну одвојивог облика, прехрамбени филм је положен и тамо ставља тесто. Да би површина била глатка, дајте тесто кашиком. Образац смо ставили у фрижидер.
У благо охлађено кувано млеко Додајте желатину и узнемирили га док не буде потпуно растварање.
Павлака са шећером бичем мешачем. Не искључујте миксер, пажљиво са танким млазом, улазимо у киселу крему млека са желатином, тако да желатин не пређе на температурно пад температуре.
Смеша је сипана у облик на врху кривице и пошаљите све у фрижидер на сат времена. За то време, маса треба да буде заробљена.
Кување желе са кивиром у складу са упутствима на паковању.
Киви чисти од коже, исеците кришке или кришке.
Извадимо образац са десетом из фрижидера и проверите да ли је површина мелејског печата. Одозго, препунимо слој хлађених зелених желе и положили кришке киви. Торта се у фрижидер стави током ноћи, а ујутро уживамо у укусном десерту.
Јелли торта "мозаик"
Требаћеш:
4 пакује јели различите боје
400 мл кондензованог млека
85 г желатин
Кување:
Кување желе према упутствима на паковању (у различитим јелима), а затим на ноћ напустите ноћ у ноћи.
Гелатин је натопљен у малој количини топле воде, пусти вас да се набубри и затим растопите у воденој купељи.
Везујемо Гелатину са кондензованим млеком и добро мешати.
Боја Јелли исецкана на коцке, заспи их произвољно у погодном облику и сипала кондензовано млеко са желатином. Оставите да се држите у фрижидеру
Закачити се са мандаринима
Требаћеш:
100 г путера
2 жуманца
130 г пшеничног брашна
30 г млевеног бадема
прстохват соли
125 г шећера
20 мл воде
300 г слатког викендица сир
25 г шкроба
2 јаја
350 г Мандарини
1 паковање желе без укуса и ароматичних адитива
Кување:
Припремамо тесто: помешајте уље, брашно, бадемову мрву, соли и 25 г шећера. Мрљамо смешу у мрвицу и додајемо жуманце. Мишемо чврсто тесто, постепено изливамо хладну воду.
Тесто се поставља између листова пергамента или прехрамбеног филма тако да се може лако уврнути у суптилан слој. Кревет се пажљиво преноси у подмазан облик, формирајући летове.
Круда маса је комплементарна шећером по укусу (ако је потребно). Руст са јајима, додајте скроб.
Тесто пробијајући вилицу на неколико места, поставите пуњење на врху. Перишемо 30 минута на температури од 200 степени, а затим цоол.
Кување желе према упутствима.
Мандаринес чисти се од коже и подели на кришке. Салз је поставио на површину ТАРТ-а и сипајући јели. Десерт пошаљи у фрижидер за смрзнуте.
