Хељда, јечам, пиринач, прогутавање ... Ако изгубите сумња у какву кашу куха, онда искористите овај занимљив рецепт и жонглирање Сирово и необично јело директно са четири цеви . Изненађен?
Таква каша је најбоље припремљена у спорој штедњи. Дакле, јело је добро и биће мрмљиво. За почетак на дну, сипајте мало уља на дну, затим пржите ситно сецкани лук на њему и за 5 минута додајте нарибану шаргарепу и свеже или смрзнуте гљиве (можете да чувајте шампињони и шумски гљиви и јело они ће бити мириснији.
Каша се припрема уз додавање Луке и шаргарепе.
Поврће је потребно пржити у спорој штедњи са шампињонима.
Поврће са гљивама је потребно слати и СРЈ 7-8 минута, а затим се уклони са спорог штедњака. Сада је време да заспате житарице наизменично. Сви они пре кувања треба темељно испратити под текућом водом. Прво положи хељда. На дну - још мало уља, а затим положите бару од хељде и одозго - трећина печене мешавине поврћа.
Црупес заспају наизменично. У почетку - хељда.
Онда - Перловка.
После - прогута.
Завршни слој - Сл.
Следеће - бисерне житарице и проповједаче. Сви слојеви мењају поврће. Горњи слој положи пиринач. Када је све спремно, растворити се у води мало соли и сипати кашу са доста воде. У начину "пиринча / житарице" таква каша припрема пола сата. Резултат је светли, укусан и веома задовољавајући јело, иако се куха без меса.
Каша је сипана сланом водом.
Да би се припремило такво јело, све казне треба да се преузму у једнаке пропорције, на пример, 100 грама. Печурке о таквој количини ће требати за исти износ - 350-400 гр. А вода је 1 литар.
Ако немате мултицоокера, такво јело се може припремити у рерни у керамичким јелима. У овом случају се може додати клинчић од белог лука, то је много укусније од уобичајеног поврћа пилафа и увек изазива уживање од оних који покрећу такву оригиналну мешавину каше.
