Ова салата "Новогодишња премијера" салата са пилетином јетре биће фаворит новогодишњих салата на вашем столу.
Састојци:
Цхицкен Ливер300 Г Сир50 г Кромпир2 ком Кисели краставци2 ком Царротс1 ком Мајонез2-3 тбсп. л. Лук зелено (перо) 1 сноп Цорнисхонс Марининес2 ком. Солпо укус
Кување:
Пилећи јетри исперите. Пуцајте у лонцу или малог лонца, прелијте хладну воду и кувајте од тренутка кључања током 20 минута, уклањајући пену. Тада је јетра уклоњена и цоол.
Кухати кромпир и шаргарепу, цоол и чист.
Низак слој је положио нарибани кромпир, соли и мазину мајонезу.
Додајте слој фино резане пилеће јетре, подмажите мајонезом.
Додајте слој шаргарепе премаза и хладније слој сира.
Добро је размазати слој мајонеза сира и положити слој ситно сецканих краставчара.
Пре сервирања уклоните прстен за сервирање и поспите ситно сецканим зеленим луком, украсите пар киселих корена.
Салата "Новогодишња премијера" је спремна. Дајте салату да се намочите и послужите на свечани сто.
Пријатно! Срећна Нова година!