35 суштинских савета за кухињу

Anonim

35 суштинских савета за кухињу
Руст од тањира ће нестати ако јој обрише површину врућом биљном уљем.

Ако исечете лепљиву столњак, затим прекријте место исечене на обе стране са безбојно лак за нокте. Језгра неће бити видљива.

Хладњак на којем ћете схватити сир, подмазати биљним уљем. Из овог сира неће бити залепљен, а у гратеру је лакше опрати.

Ако у кухињи мирише у кухињи, сипајте мало сирће за стол у посуду и држите таву на слаби топлоту док сирће не испарава.

Масноће масти на кухињској штедиши могу се очистити ако посипате топлом плочу са соли и трљате папиром.

Да бисте уклонили сушене тачке, користе сода за пиће, а затим обришите водом са алкохолом амонијака (неколико капи по шољи).

Да бисте схватили кришку белог лука и не огребајте руке, саветујемо вам да наметнете лист целофана на гратеру и протрљајте бели лук кроз њега. Ова метода има још једно достојанство: сецкани бели лук остаје на филму, без зачепљења грахара.

Обришите нови стол јел са мешавином сирћета и млека (на пола), то ће је заштитити од пукотина.

Груч ће се поново оштар ако је брише са брусним папиром.

Мала соли постављена у чврсто затварачну хлебу, штити хлеб од плијесни.

Можете лако и једноставно заменити мајонезу павлаку, додајући јаје и кашику сенфа у њега.

Ако ставите кришку шаргарепе или лимун испод поклопца тегли са сенфом или на кришку кобасицу, оба производа ће дуго задржати вашу свежину.

Високо загађена места у рерници гледају алкохол амонијака и остављају ноћ - у јутарњим прљавштинама уз помоћ обичног крпа.

Ако ножеви на брусилици за месо месају: осушене дробилице и крећу се кроз њих кроз брусилицу меса. Као резултат, набавите хлеб за китлет, а ножеви ће наоштрити.

Ако се "аутсајдер" појавио мирис у термосу - не несрећа: ставите неколико кашика од риже у њега, сипајте водом и протресите се неколико пута. Затим исперите топлом водом.

Ако ћете користити лед за пиће и коктеле, ставите бобицу трешања у сваку ћелију купке (од компоте или џем) или било које друге бобице. Попуните воћном водом и ставите у замрзивач. Такве коцке изгледају врло импресивно.

Локација сечења која се не користи у потпуности сијалице. Подмажите са било којом масти - лук ће уштедети свежину и исхрани својства.

Ако додате мало млека до павлаке, неће се претворити у узвишевање.

Да бисте заштитили отворену пасту од парадајза од плијесни, морате да на поклопцу морате наносити мало суве сенфа.

Преостала паста од парадајза може се уклонити из калупа тако што ће прскати своју плитку со и залив са биљним уљем.

Изблиједјело поврће (зеленило) се може заувек заузети потапање првог у топлој води, а затим хладно.

Кутије у кухињским столовима често почињу да се крећу са потешкоћама. Довољно је да обришете бочне површине кутије са свећом и ове проблеме ће нестати.

Када кухате кромпир у униформи, огулите се понекад пукну. Да бисте то учинили, додајте неколико капи сирћета у воду.

Прање у сирћету, квасу, киселих млека, краставца, купуса или репе физиолошког раствора - поуздан начин да се чврсто месо постане мека.

Риба може бити два-два сачувана свежа без фрижидера. Прекини и испружите напоље и унутар велике соли, а затим се умотајте у чисту крпу, навлажену благо заслађеним сирћетом (1-2 танке шећера на подну литарско сирће).

Дакле, купус у лонцу није изгорело на пијавицу, ставите насловницу мањих поклопца на дну таве, са пречником, пречником ручицом. Ставите лишће купуса на насловницу и они су котрљања купуса.

До котлића, рибе, меса или палачинке се не држите таве, морате да схватите сирове протеине јаја.

Да бисте скували укусна каша за млеко, потребно је запамтити да житарице од чврстих зрна (пиринач, пророзира, бисери, натекују у млеко и оштрију спорије него у води. Стога је боље да их кухате у воду, а затим додајете вруће млеко, донеси спремност.

Фанови јела припремљених у руској рерни могу их припремити у пећи на пећи у пећи. Да би то учинили, то је потребно мало лакше: ставити у једну од неколико опека (пожељног ватросталног). Пећница је загревана, након чега се искључују и ставе у њега. Високе температуре трају неколико сати.

У отвореном лонцу кувања је изгубљено до 20 процената витамина, а у затвореном не више од 5 процената

Да бисте добили више сока од лимуна, пре стискања, ставите је у топлу воду 5 минута.

Ако је започети лимун почео да заспи, спусти га у хладну воду. Он неће само задржати свежину, али постаће више

Не бацајте семе од слатког бибера приликом кувања. Сакупи их и суво. Зими се могу додати у храну. Сјеменке, успут, садрже више корисних материја од самог паприке и дају јелима дивним мирисом. Такође се можете бавити свим зачињеним семенкама.

Добијени кортикални плут за термос може се заменити пеном, умотаном са полиетиленским филмом. Такав саобраћајни застој не набубри и добро се топло се загрева.

Да бисте олакшали чишћење јаја након кувања, додајте мало соли у воду током кувања.

35 суштинских савета за кухињу

Опширније