Каже се да потрошња велике количине кафе штети у телу. Али зашто тада становници Грчке често користе ово пиће у било које доба дана и познати су по очекиваном животу? Можда је чињеница да га полако пију и са задовољством или у процесу кувања? У сваком случају, грчка кафа је препозната као најкориснија у свету, тако да не постоји ништа за додати, осим да се дели невероватно једноставан рецепт.
Шта да скухам грчку кафу?
Он се припрема у Турку на песку - можете да радите код куће, сипајући неколико центиметара сувог песка у стару таву. Ако желите да поједноставите задатак - једноставно можете заспати кафу у Турку или костуру и кувајте на слаби топлоте.
Оно што је укључено у рецепт грчке кафе:
Потребан је један део: 1 чаша воде, 1,5 кафе кафе и од 1 до 3 кашике шећера - у зависности од тога каква би слаткоћа требала бити пиће.
Како кувати грчку кафу:
Кафа одмах заспи у Турку заједно са шећером.
- Сипајте воду и темељито мешати у нестанци квржица.
- Ставите слабу ватру и загрејте се, ометајте га. Важна ствар је да не доведете кафу у прокључа. Пиће би требало да се загрева, а дебела која је формирана на врху ће преузети мехуриће. Овај тренутак морате да искључите ватру и са минут да држите пиће у Турку.
- Сипајте кафу у шољу и послужите га морам са чашом хладне воде. Пиће можете користити као пре и после јела.
Извор