Веома занимљив начин да се припреми тако да је зукхиниус укуснији.
Састојци
- ">
2 комада тиквице
1 ПЦ Лук.
1 \ 2 ком пљеска петра (црвена)
1 комад оштар бибер
3 зуба бели лук
Греен Парсусхки.
1 ст. Такви зачини за месо
300 грама млевених
1,5 чаше сок од парадајза
Да окуси сол.
Кораци
Најважније, морате да узмете младе тиквице са фином кожом (на овај начин нема бруто тиква).
Тиквице је добро мој, а вилица се гребе у целој дужини, са свих страна. Сада сви сокови (сос) храни тиквице током кувања. Подварамо тиквице на пола, бирамо кашику у месо да би добили чамце. Комад пулпе исечене у малу коцку.
Остаје да кухате пуњење, за то комбинујемо све у шољи. Лук који сам трљао на велику грејту, а овде целулозави тиквице, млевени, сецкани зеленило, сол и зачини. Не заборавите на бели лук, пропустили притисак.
Добро се мешамо и покрећемо чамце из тиквице. Можете кухати у рерни (ако постоји пуно тиквице), и као и ја, сипајте сок од тиквице и кухају у посуду испод поклопца.
Након кључања, на спорој ватри има 25-30 минута за око 25-30. Тубе, само ћу стављати тиквице и препоручујете!
Видео са свим аромима погледајте овде
Додај фотографију
Додај фотографију
Додај фотографију
">