Сада је посебна љубав према нашој породици џем "Руски ананас". Као што сте већ претпоставили, чини се да је то попут народног ананаса и ради се из производа који расту у кревету. Не овако. Главни састојак расте у свакој башти, остатак свих Таи-а расте на полицама на складишту.
Овај шарм се врши врло једноставно и брзо. Укус неописиво. С једне стране, заиста конзервира ананас, са друге стране, а цитрусне белешке су отворене: лимун и наранџа. Све звучи као симфонија укуса.
За припрему вам је потребно само 3 (и идеално 4) састојак, морате да истакнете неколико сати да бисте произвели. Вјерујте да реч мама 4 деца!
Састојци:
За 1 кг тиквице, потребно је ставити 1 лимун и 0,5 наранџе (опционо, могуће је без њега и могуће је ставити више), 700 грама шећера.
Кување:
Руски ананас се једноставно припрема: Сви састојци се исече на произвољне комаде, заспати са шећером и кухати до густишта (око 30-40 минута). Ја журим овај џем под металним покривачима. Прво, врло је згодно, и друго, то је тако лакше, с обзиром на брзину једења ове слаткоће. Узгред, банке су се стерилише у рерни. Иако је то потпуно лено, само наставим са кључалом водом.
Не знам да ли је на пролеће гужве, у мојој пракси се откупљује на новогодишњој празницима. Стога, ако сте слатки зуб - топло препоручујем да испробам овај рецепт. Ако се плашите као и ја, када сам сазнао за овај рецепт, покушајте да направите једну теглу.
Извор