Многи почетници (и не баш) домаћица када се припрема подлива понекад суочавају са чињеницом да када се дода брашно, у нехоконом се добија сос. Ово се не одражава на укус, али изглед (и с тим расположењем) ће се погоршати. Желим да вам понудим врло једноставан излаз. Хвала Вам много. Ово је заиста сечење штапића.
Састојци за "згушњивач соса":
Кремастог путера - 100 г
Пшенично брашно - 100 г
Време је за припрему: 5 минута
Рецепт "згушњивач умака":
Додајте брашно у меко уље.
ВАЖНО: Не претјерајте га брашно, иначе испада да сипа са Пампусхкијем. :)
Мешати до униформности.
Дома куглице са патиком.
(Ово је веома пријатан процес за процес, јер је тесто веома мекано и нежно).
Уклоните замрзивач на сат времена. Приликом мерења меса додајте 2-3 куглице за 0,5 литара воде у оклацилизацији. Чувати у замрзивачу.
