Шта мислите шта можете да скувате од јајета? Кухајте његова зајебана или усана, направите удубљење јаја или омлет. Ови једноставни рецепти све знају. Али ако мислите да је све што је способно да јаје, потом погрешно. Такође га може претворити у изузетан третман уз помоћ трикова у својој једноставности.
1. Јаје "Цвеће"
Једноставна чачкалица и комад нитна помоћи ће да се схвати фигура јаја.
Из куваних јаја можете кухати "цвеће" за прекрасно сервирање јела. Постоји једноставан трик који вам омогућава да коврчаве линије правите глатко и уредно. Да бисмо то учинили, требаће нам конац за зуб и чачкалицу. Крипа за нит је чврсто везана у горњем делу чачкалице. Крај на који је конац везан, чачкалица за чачкалицу се држи јаје на бочној средини. Искрените се доле, до краја јајета, а затим мало под углом горе, до средње линије јаја и поново доле. Понављамо покрет док круг не заврши. Стога је јаје уредно одвојено у два дела са фигуранковим ивицама сличним цвету. Такође можете покушати да направите рез са несметаним, али таласним линијама.
2. "Спирално" омлет
Омлет са спиралом укратко ће украсити доручак.
Дете ће се више залагати за омлет за доручак, ако се куха у облику прилично спирала. Радници се одвоји од жуманца, добро мешају и изливају у две вреће пецива. Ако нису, можете узети мали целофан пакет, везати и одсећи један угао. Загријте таву и нацртајте хеликови жуманца на њему. Затим празна места између окрета попуњавају протеине. Завршени омлет положи на тањиру и послужите на столу.
Когнитивна чињеница: У САД-у постоји одмор - џиновски дан омлет, који се прославља првог викенда у граду Еббевилле, Лоуисиана. Професионални кувари долазе да учествују у догађају, не само из целе Америке, већ и из иностранства. Они изненађују посетиоце својим кулинарским вештинама, а затим припремају џиновски "омлет пријатељство".
3. "мермерно" јаје
Мермерно јаје има необичан изглед и занимљив и укусан.
Кувано вијско јаје - лакше је нигде. Можете покушати да додате оригинално истицање тако што ћете то учинити "мермером". Прокухајте неколико јаја скривених и хладних вода. Затим свака пожури ка шоље тако да граната купи пукотине. У врућој воденој посуди, додајте црни чај и зачине по укусу - бибер грашак, анис, цимет, шећер итд. Ставите јаја тамо и оставите за импрегнацију. Периодично их окрећу тако да течност продире кроз све пукотине. Након 1,5-2 сата уклонимо шкољку и узмимо јаје са "мермерним" разводе и занимљив укус.
4. Резање мрежице
Пластична мрежа је погодна за брзо сечење куваних јаја у салату.
Брзо можете да исечете кувано јаје за салату користећи конвенционалну пластичну мрежицу, у којој је поврће упаковано. Због тога не журите да га избаците, боље је да се добро опере и осуши. Када се јаје треба исецкане за салату, ставите је у решетку и стисните је кроз ћелије.
Тип из НоваАте.Ру: Јаја салата - Добра надевка за сендвиче. Три кувана јаја за ветробранско стакло које притиснемо кроз мрежу, додају сецкане зелене лука, соли и гориву киселих павлака или мајонеза.
5.Иано-пасхота
Јаја-пасхото заварен у прехрамбеном филму стиче леп облик.
Мала гомила или посуда са комадом прехрамбеног филма и мало подмази га поврће. Лагано поделите јаје тако да жуманце остане целина. Сакупите ивице да бисте добили торбу и вежите нит. Ова торба се спушта у кључали воду и куха 3-5 минута, у зависности од жељене конзистенције. Кад је јаје заварено, укратко га ставите у хладну воду. Затим пажљиво уклоните филм, положите јаје на тањир и пошумљајте га зеленилом.
6. Рјелтиболорирана пржена јаја
Купус и лимун сока трансформишу једноставна јаја у јело у притомту.
Да бисмо "сликали" умућену јаја, потребан нам је црвени купус, који се чешће назива љубичасто или плаво и лимун. Купус се трљао на гратеру и прешљујемо кроз сито да се сок заузме. Не треба нам више од две кашике. Одвојите протеин из жуманца и повежите га са једном кашиком сока од купуса и добро промешајте. Затим узимамо друго јаје и сипамо протеин у посебну посуду. У протеину додајемо купус и лимунов сок и темељно мешати. Протеини пажљиво сипају у загрејану таву, посматрајући их да се међусобно помешају и лежају жуманце. Имамо лепа обојена умућена јаја, која ће подићи расположење домаћинствима.
7. "Егг-цилиндар"
Цилиндрични облик изгледа оригинално и погодно за сечење јаја на сендвичима.
Кришке јаја су један од састојака у рецептима разних сендвича и канапа, али због овалног облика добију се различити пречници. Симпле Лифехак ће вам помоћи да добијете прелепе кришке исте величине. За то су вам потребна два уска наочара отпорних на топлоте различитих пречника. Одвојите жуманце од протеина и благо мешајте. Узимамо чашу мањег пречника, подмазујемо се изнутра са биљним уљем. Иолкс у стаклу сипајте, ставите је у лончић са водом и кувајте. Добијени цилиндар нежно протрести и ставља у чашу већег пречника, такође подмазано биљним уљем. Чаша је смештена у лончић са кључаном водом и кувајте док се протеин не спреми. Имали смо цилиндрично јаје.
8. Срчано јаје
Помоћу дрвене ширења јаја стиче облик срца.
За то ће вам трик требати пресавијени двоструки картонску траку. Може се одсећи из пакета сока или млека. Кувано скривеним, још увек врућим јајима из љуске, ставите у картон, притисните на врху дрвеним натопљеним и повежите ивице. На крајевима, дизајн закључа гумену траку. Сат времена касније, јаје се може добити и сечење на пола, облик делова ће бити сличан обрисима срца. Јаје се кухало на овај начин биће занимљив потез романтичног доручка на дан заљубљених или било који други одмор.