Гарнисх из мешавине житарица са поврћем
У групи одабраној за ову прилогу приближно исто време кухања. Испада да је мрмљано, али истовремено мекано и сочно.Требаћеш:
- Пиринач "јасмин" - 100 г;
- Барриер Гроат - 85 г;
- Житарице пшенице - 85 г;
- лук - 150 г;
- шаргарепа - 100 г;
- Бугарска паприка - 150 г;
- Вежно уље - 20 г;
- Оригано - 1 ТСП;
- со
Дакле, узмемо лонац са дебелим дно и уљели уље у њега. Лук је смањио танки квартал прстенови и проћи је док меко. Након додавања луком и другим поврћем, у нашем случају је слатка паприка, исечена малим коцкицама и марширајући шаргарепу на великом гратеру. Међутим, листа поврћа за ову бодру јело је ограничена само вашим преференцијама. Поврће на мессенгеру на мессенгеру неколико минута, а затим их додајте оригано у њих. Сада поделимо пирјало поврће на 3 приближно једнаких делова, од којих је 2 укидања из таве.
Преостало поврће дистрибуира се дуж дна на глатки слој. Житарице се мешају једни са другима и добро исперите. Смеша крупе је приближно подељена у 2 дела и излива први део у тави на врху поврћа. Затим поново положите слој поврћа, а затим други слој житарица и на њему - преостало поврће. Добијена соли за јело и лагано сипајте воду до горњег слоја поврћа.
Затварамо кашу са поклопцем и након кључале воде, кувајте 15 минута. Након пуштења да стоји испод поклопца још 5 минута. Добијена каша може бити и гарниран и потпуно независна јела.
Пиринач са хељдом и купусом
Још једна занимљива комбинација круп-пиринча и хељде, узета у једнаким пропорцијама.Требаћеш:
- пиринач - 100 г;
- Хељда - 100 г;
- Бели купус - 400 г;
- шаргарепа - 60 г;
- лук - 70 г;
- уље зрнате - 10 г;
- со
Рицкед Рице и Хељдано, сипајте у таву и кухајте док се не припремите са додатком соли. Док су кувари прокухани, припремите поврће. Ставили смо мали комад фузионисаног уља у посуду и проћи је рез лук. Затим положите плитку лук лука, и то је фино сецкани купус. Солим поврће, додајте им неколико кашика воде. Покривамо поклопац и на најмању топлину поврћа око 10-15 минута. Када је поврће спремно, можете их помешати. Када обављате слојеве, свако поврће (на пример, шаргарепа) задржава своју светлу боју, а купус остаје светлост и не тамне.
Каша каша од хељде-пиринча у овом тренутку такође би требала бити спремна. Отпуштамо кашу у тави и добро га измешајте поврћем. Затим покријте јело са поклопцем и оставите да се стари неколико минута на најнижем пожару, а затим још 10 минута без додатног загревања, али испод поклопца. Показало се врло укусно и задовољавајуће гарнирање.
Врућа винаигретте
Веома занимљива варијанта бочног јела која је добила име у част познате салате.Требаћеш:
- Реетс - 300 г;
- шаргарепа - 200 г;
- Бундева - 250 г;
- лук - 100 г;
- САЛТ САСТАВЉЕНИ ЦРУМБУМБЕРИ - 100 г;
- Вежно уље - 15 г;
- Дилл - 20 г;
- Смеша паприка срушених;
- со;
- Лимунов сок (опционо)
На дну топлоте отпорне на топлину, који се може ставити у рерну, лежати лук нарезан танким прстенима. Раширио сам нарезане танке сирове репе, благо сламе и бибер, залијевање поврће. Врх на репу Поласка шаргарепа, такође сецкана слама. Уместо уобичајеног вигранета кромпира, користите бундеву. Одреже се малим рашчлањивањем и положи на врху шаргарепе. Солим поврће покријте их поклопцем или фолијом и пошаље пећницу за загревање на 180 степени 35-40 минута. Затим је завршио поврће покривач великом јелом и окрените се тако да је доњи слој горе.
Врх поспите краставацима и копачима. Можете положити тако бочно јело на тањиру као комад торте, док штедите слојеве.
Макарони са сосом од шаргарепе
Они који једноставно не представљају своје животе и оброке без макарона, вероватно следећа прилога.Требаћеш:
- Тјестенина - 180 г;
- Царрот 250 г;
- Маслиново уље - 15 г;
- Биље италијанске кухиње - 1 ТСП;
- Куркума - 1/2 х.;
- со
У тави сипају маслину или друго поврће уље. Открили смо оличну шаргарепу у њему и прелазимо на мессенгер ватру док не мека. Затим сипамо воду у посуду и на спорој топлини може се кухати шаргарепа 10 минута након кључања. За мирис додајемо мешавину италијанских биља у сос од шаргарепе и за осветљеност - неки куркуме.
У сосу, сипајте своју омиљену тјестенину, пожељно је да нису веома велике. Затварамо посуду са поклопцем и кухам тестенину око 10 минута на месмерској ватри. Свјетло, задовољавајуће, мирисне и врло укусне гарнизе је спремна.
Пиринач са поврћем
А овај украс ће сигурно подсетити мало Плов-а.Требаћеш:
- РИЦЕ ЦРВЕНА САМАРКАНД (било која слика) - 350 г;
- лук - 150 г;
- шаргарепа - 200 г;
- бели лук - 3-4 зуба;
- Вежно уље - 20 г;
- со
За овај прилог у дубоком лонцу са додатком уља који пролази у меко сецкано лук и сецкани бели лук. Затим постављамо добро опрано пиринач у пејзажу, померајући га и соли. У нашем случају ово је црвени пиринач, који се често користи за Плов. На врху пиринча поставите скупни слој фино нарибане шаргарепе. Испуните јело топле воде о затварању са шаргарепом.
На спорој ватри испод поклопца кувамо пиринач око 20 минута. Нежно мешајте пиринач са свим поврћем и дајте му још 10 минута у поклопцу, тако да може натопити мирисе. Такав гарнијски је савршен за, на пример, Турску или било коју другу птицу.