Ако се желите препустити димљеним месом, немате своју димлу кућу, али не желим да трошим новац на њену куповину, предлажем да сами направим мали електрични пушење.
Да бисте то учинили, требаће вам мали електрофрит са капацитетом од 1000 вата, глиненом лонцу са великим дном, роштиљем, поклопцем или другом глиненом лонцом погодног пречника да чврсто покријете цео дизајн чврсто.
Прво је за покривање поклопца добре ручке, а затим буши у рупи за лонац за повлачење жице електричне пећи.
На врху електричне пеће уграђене на дно електричне пећи и заспимо у њега дрвени чипс, инсталирамо мрежу на врху, на којем месо поставља.
За бољу циркулацију ваздуха, димњак је ставио на цигле, укључите плочу на мрежу и поклопите лонац са поклопцем.
За пушење 2 кг, пилетина ће бити потребна приближно 4,5 сата, идеална тачка пушења од око 100 степени Целзијуса.
Извор