Да би наше тело примили природне витамине током целе године, они се морају припремити. Један од најбољих начина - замрзавајући. Знате да сви то знају у смрзнутим бобицама и воћама, али о њима ће се данас о њима бити о њима Корисне супстанце су сачуване. Витамини и минерали у њима су много већи (до 90%) него у конзервираним воћем, у облику џема или компотера. Истовремено, укус и арома бобица током смрзавања практично се не мењају.
И модерне фрижидере и замрзивачи помажу да овај поступак учине једноставним и брзом. А ако се креативно поставите замрзавањем, онда ће се сва хладна сезона препустити и нашим најмилијима са великом лепотом. Желим да знам шта?
Смрзнуо сам врло мало бобица, само на компоте, углавном само воћним плодовима. Одлични су за припрему разних десерта, на пример, сладолед или штруду, можете да кувате Сотхие или коктеле.
И једноставно можете да убаците дрвени штапић и бићете укусни сладолед. Зими је само непроцењиво, посебно за децу, јер сигурно не желе јести само толико смрзнуте бобице, али ја сам такође сладолед, па чак и у мразума, само дивна прича. Како то учинити и како то учинити Припремите такве набора и врсте које ћу вам рећи следећи пост.
Моји омиљени унуци је сада лопаћи овај сладолед. Сада смо ужасна топлота, температура ваздуха долази до 40 награда и желим да се охладим, па то радим замрзнути пире или сок од воћа и бобица. Покушајте и бобице Дакле, уверен да ће након вашег воћног берског десерта, чувати сладолед деца више неће желети.
Оно што нам треба
Узимамо 1 кг било које бобице или воће и потопљеног блендера који се ћели до хомогене масе. Живе мало шећера.
Колико посебно вас додаје. Берри има свој укус, одакле је растао и у којем је региона порастао.
На пример, у јагоду, уопште нисам додавао шећер, била је тако слатка. У рибизлу су додали 200 г, у мареликотима 100гр. Уопште, учините то тако да је било укусно.
Сва ова маса се улива у силиконске калупе за цупцакес, слаткише или мармеладе. Имам пуно њих, па радим разноликост. На фотографији само процес кастинг пире.
Тако је лепо и занимљиво сваки пут када постоји нешто ново. То је срца, а затим лептири, розете или цупцакес.
Силиконски облик је бољи да се стави на равну ладицу, тако да је боље прикладно на пук замрзивача. Неће дати да просипа сок или пире.
Неколико сати касније, када се масовно отклони, извадимо облик, уклонимо их без икаквих проблема и стављамо их у вреће. Сврђујем одмах у неколико пакета, а затим додајем различите врсте више, како је сазревање плодова. Постоји неколико Различите десерти у једном пакету.
Савет
** Марелице треба додирнути кључу и цоол, у супротном маса одмах потамни и постаје смеђа.
** Можете да помешате неколико воћа и бобица, који желе сортирано. Биће веома засићено и корисно.
** Малина и црвене рибизле су боље одвојене од костију, уз помоћ сита.
** Десерти се могу направити различито у боји у једном делу форме. За то морате да пишете са слојевима 1-2 резервоара, попут желе. И дајте сваки слој да се смрзне.
** Уместо шећера, можете ставити јаворов сируп или мед, а затим ће бити све корисно природно. Дијабетичари раде све без шећера.
** Такође можете да берите разно поврће за супе и сосеве.
Надам се да сте сви разумели и моје смрзнуте воће-борице покусат ће на укус. И постаћете исти навијачи мраза попут мене.
