Велики чланак о трошковима породичног буџета - храна. Али са надлежном контролом намирница, заправо можете да сачувате. Дијелим савет, како смањити смеће од хране.
Ако се кућна роба, одећа, електроника може неко време напустити или их мање често купити, то јест, како кажу, увек желим. Не зовем штрајк глађу, већ само ја предлажем разумно и одговорно приближити проблем храном отпаду.
Дакле, према канадском истраживању, можете смањити трошкове хране на 60.000 рубаља годишње. Неки ресторани чак и представљају новчане казне за инспирисане суђе. Али ово је само мали део онога што се може учинити за смањење прехрамбеног отпада. Овде, на пример, неколико корисних савета.
Савет 1: Праволите и редовно води ревизију фрижидера
Они су ставили и заборавили - делујући у складу са овим принципом, ризикујемо пуно размажених и непотребних производа у нашем фрижидеру. Изгледа да не само да добијете пакет млечног млека или комад сира. Покушајте да проверите количину и статус садржаја фрижидера. Према резултатима ревизије, саставите листе залиха које је потребно купити или ажурирати. Чињеница која се убрзо може покварити, првобитно користити. Разумни приступ ће значајно смањити прехрамбени отпад и сачувати ваш буџет.Савет 2: Фокус на смрзавање
Превише производа накупљало је у вашем фрижидеру, а ви се плашите да их нећете имати времена да их благовремено користите? Замрзивач или замрзивач ће доћи до спасавања. Није тајна да се у замрзнутом облику већина производа много дуже чува. Ово се посебно односи на месо, поврће и плодове - они ће се утакмица на хладноћи током године без икаквих проблема.
Али хлеб, масна риба, месо мљевено месо и остаци ручице више од два месеца се не препоручују у замрзивачу. Раствор са смрзавањем омогућиће да не само да продужи живот производа, већ ће и примјетно истоварити полице фрижидера. Али не заборавите да повремено гледате с времена на време са замрзивачем.
Савет 3: Правилно постављајте производе у фрижидер
Прехрамбени производи се могу погоршати са погрешне локације на полици у фрижидеру. Пре свега, проверите да ли сте ставили залихе у складу са различитим температурама фрижидера. На пример, месо и кобасице, птица, риба, паковане салате, свеже сокови, млеко и готове хране је боље ставити на горње полице - најхладније место у фрижидеру. Средством могу заузети млечне производе, поврће и воће, домаће јела у јелима. Али доњи део фрижидера треба оставити за краставце у банацима, заглављеним, конзервираним храном, кореном, пићима, зачини у боцама и другим стварима. Започео је јогурт да не заборавите, ставите прозирну контејнер. Корисно за сваки контејнер са остацима хране за лепљење налепнице са ознаком датума када је послат у фрижидер.Савет 4: Гледајте за рок трајања производа
Погледајте одређивање датума истека производа не само пре куповине, већ и пре него што их пошаљете у фрижидер. Они залихе који имају мали рок трајања, стављају на истакнуто место и прво користе. Али ослања се не само на датум, који је доставио произвођач, а такође и на спољном стању производа, његов мирис, боју, укус. Понекад се рок трајања на паковању наведен на паковању не подудара са стварним - могу бити и све мање и мање. Посебно је пажљив да се односи на свеже поврће и плодове који се брзо погоршавају.
Савет 5: Не идите на оглашавање
Понекад смо склони да купујемо производе више него што је потребно. Један од разлога за то је рекламирање. Она нас диктира мода не само на одећу, већ и за храну. Слушајући је, често купујемо скупе, егзотичне производе, док би могло да уради најиступнији домаћи аналози, који понекад имају бољи укус и исхрана и исхрана. На пример, исти креч се може заменити познатијим лимуном, а Даикон је зелени слатки ротквица. Савет 6: Размислите о не-теретним производима са умом Често прехрамбени производи иду у смеће само због њихових непривлачних, избледелих врста. Међутим, губитак еластичности и почетне свежине и даље нам могу добро служити. Од лаганог бацаног поврћа и воћа се може припремити гулаш, умаке, смоотхие, џемови, коктеле, компоте. И из благо старог сира и кобасица лако можете припремити пиззу, пуњење палачинки или бурито. Преостали прехрамбени отпад може се користити у пољопривреди или у земљи, на пример, да формира компост.
Савет 7: Идите у продавницу са списком
Сигурно су се сви десили да открију непланиране производе у свом пакету за куповину. Затим могу дуго да пропусте полице фрижидера, постепено се погоршавају и напуниле редове прехрамбених отпада. Оптимално решење је да се организује куповина намирница само са унапред одређеном списком. И не заборавите пре него што одлазите у продавницу барем мало арматуре, тако да глад не диктира вам услове куповине.
Извор