А он је био у њему (у детињству) још један симбол - кромпир. Многи су тада били повртњак. То је забринуто, укључујући инжењере, војне официре, наставнике универзитета, шефова одељења и лабораторија, рачуновође и остале градске становнике. На њему, тадашњи Оффице Планктон са сопственом породицом са властитим рукама, полил, потопљен, прскао је, копајући и извезли кромпир од њега. Немогуће је рећи да је то било апсолутно све, али значајан део наших суграђана је прилично тачан. Носили смо се на крововима преплављених мусковитима, на корпоративном Камазу и у Авоски. А у скоро свакој породици је постојао подрум, где је отац породице са најстарским сином шетао сваке две недеље у недељу за вишкове. А често овај подрум је био негде на обореном на другом крају града, где је још увек застојао на хладноћи двадесетак минута од крајње аутобуске станице.
Барем у мом детињству то је било тако))
Сада је мало билка за зиму, посебно у већим градовима. Барем у мом кругу канцеларијских радника.
Заиста, економска корист није толико очигледна. Велепродајна цена кромпира у сезони у велепродајном тржишту 10-12 п / кг. Малопродајна цена у продавници у близини куће 20 п / кг. Током године цена расте на око 40-50 п / кг. Чини се да се то повећање цена од 10 до 50 Р / кг - даје профит пет пута! Међутим, прво, цена расте током године постепено и као резултат, уштеда се добија у три или четири пута. Друго, у апсолутним вредностима, уштеда такође нису импресивна. На пример, ако купујете 300 килограма кромпира од 10 рубаља, а не 40 у супермаркету, тада ћемо потрошити 3000 рубаља, а не 12.000. Уштеда излази 9000 рубаља - није лоше! На пример, можете купити политику Осага и пуног резервоара за бензин. Али ова уштеда се равномерно размазује танки слој током године и готово је немогуће прикупити га. Треће, моја генерација нема подрума. Само зато што им нису потребни. А у новим кућама подрум није обезбеђен као и у совјетским петократним зградама. Чак и они који их имају у кући или у гаражи, престају да се лењо попне негде у прљавом подруму, прашини, дише прашину итд.
Поред тога, кромпир има значајан недостатак - мора се очистити. )) У том погледу, то у великој мјери губи исти Торр и житарице. За ширину спектра употребе кромпира, ниједна тестена није сањала на лијепо воће - пире кромпир, пржењем у тави, супе, касеролским, дататорима, кромпиру зрази, кућни чипс и генерално на тој фантазији.
Генерално, наши суграђани највише воле да не праве радне дела, већ купују храну у супермаркетима. Савршено их разумем, ја сам.
Ипак, одлучио сам да покушам да залијим ПотатоСК-ом за зиму. До сада као експеримент. Иако негде негде може изгледати сумњиво, постоји неколико разлога за то: Прво, економија доживљава не боља времена, цене расту и сачувани новац неће бити сувишни, чак и равномерно размазане. Друго, креира се бар осећај неке врсте хране за храну. Губитак посла, непредвиђене потрошње, силе вишенамјерности - у сваком случају, кесица кромпира и неколико лименки краставцима омогућиће породицу од четири или мање нормално.
Сврха експеримента је утврђивање изводљивости куповине кромпира за зиму, да идентификује могуће додатне предности и недостатке ове акције.
Сада у суштини. Ја сам имао среће. У мојој гаражној радионици постоји подрум. Уобичајено, који је у већини гаража већина гаражних задруга наше земље. А од старог власника добио је нека врста фикције за кромпир - малу кутију без једног зида за неколико кеса. Јасно је да нисам био погодан за ову ситуацију и због тога је одлучено да се грана направи за кромпир властитим рукама. Желео сам да решим питање складиштења кромпира једном и увек се више не враћам.
Основни услов за складиштење кромпира - треба да се налази 20-30 центиметара од бетонских зидова и пол. Поред тога, зидови и дно не би требали бити чврсти за осигуравање циркулације ваздуха. Препоручује се кромпир да сипа слој не више од мера. За пуно поузданости кромпир се може положити са Рован лишћем или сипају репе одозго.
Након неке конверзије дизајна, одлучио сам да направим метални оквир са дрвеним решеткама. Такав дизајн ми се чинило најлакшим у производњи, поузданим и издржљивим. Прво, овај дизајн ће лако издржати оптерећење од неколико стотина килограма. Друго, сечење и заваривање метала је лакше и брже од производње неких столарских или столаријаних веза. Треће, заварени дизајн никада не разбија, неће умрети и не спава. Одлучујући аргумент је метална кутија олакшана за постављање ногу описаних у техничком задатку.
Оквир је одлучио да куха из мог омиљеног педесета угао. 1700 рубаља остало је за метал.
Димензије померања: висина 700 мм, ширина 1400 мм, дубина од 700 мм. Удаљеност од пода до дна кутије је 300 мм. Таква величина фиоке у мојој висини од 185 цм омогућавају вам да удобно стекнете кромпир на почетку практично без флексирања, а на крају слободно достигнете све углове кутије.
Међутим, величине отвора до подрума не дозвољавају да у њу спуштају готову грану. Стога сечење метала и заваривања главних делова произведених на површини.
Тако су исечени и скуване ноге, дно и горњи оквир оквира.
И већ у самом подруму је произвела велику склопу величине. Ова скупштина није требала много времена, јер Детаљи су били у суседни на површини. Стога дим није морао да ћути. Рад од куповине метала до завареног трупа трајало је скоро пет сати.
Сликање треба да повећа антикорозивна својства кутије за кромпир. А појављивање није на последњем месту. Јер боја је дала 250 рубаља.
Дно и зидови кутије су направљени од железнице 50к25. Да бисте умањили отпад, било је потребно купити шине од три метра и испоручен на њихов путнички аутомобил. Добро је што је база метала и одбора буквално педесет метара од капије моје гаражне задруге. За шину је платио 800 рубаља.
Целу ноћ пре него што је моја посета киша на бази. Стога је исклесано у величини шина морало мало да седне. Ујутро је остало само природну влагу дрвета. Дошло је до луде идеје да би се нагласила даске да би их постале глаткији, али приложим да ћете морати да берите стотине празнина са четири стране. Уосталом, то је само филијала за кромпир.
Затим остаје само да срушете решетке на зидове и дно. Удаљеност између бара од 25 милиметара. Главе за само-додиривање су благо удубљене у шуму за уклањање контакта са садржајем кора.
Пре него што је поставио штитнике прскане снажним манганом раствором. Показало се да манган сада може једноставно да купи у апотеци. Овисници о дрогама научили су да кухају неку врсту лека од њега, тако да је укључен на листу моћних материја и издаје их само О_О рецепт. Па, да сам нашао у земљи мехурић више совјетске производње, што сам све то користио. Како наставити и како направити границу следеће године - не знам. Биће потребно пронаћи нешто сигурно.
У режиму рада зида и дно се одржава у тежини складиштених кромпира. Али ипак, направио сам неколико рупа у кутији и извукао решетке у оквир користећи само-узорке.
Дизајн кутије је такав који искључује контакт чуваног кромпира са било којим металним деловима - само топло дрво.
То је све. Производња фузије за кромпир је 2750 рубаља. Не прескупо чак и за експеримент. Упркос чињеници да би, према идеји, требало да послужи неколико деценија, мислим да није лоша везаност. Да би се рачунали трошкове прављења коре у експерименту, успоставићу 10% стопу амортизације годишње или 275 рубаља.
Даље, директна куповина кромпира за зиму. Ово је читава наука. Кромпир треба да буде без болести, не утиче на жицу, није оштећена пољопривредном токеном приликом копања, то се не сруше током транспорта, не би требало да буде рано и пожељно да има жућкасту боју резања, што не би требало да буде мрачно Доста у ваздуху (брзо нахрани кромпир), гомољи не би требали бити превелики и не би требало да имају зелене тачке.
Студени купљени од три различита продавача три торбе. Купљено је укупно девет кеса кромпира - само преко 330 килограма по цени од 11 рубаља по килограму. Директно се за кромпир плаће без мале 3.700 рубаља.
Пре резервације кромпира да га чувате, потребно је проћи кроз гомоље са откривеним оштећењима који неће моћи дуго да се чувају, да га користе на првом реду.
Грубо објављен 325 рубаља. Па, досадно ми је. Ја сам изненађен. Размислите о трошковима извозног кромпира зими нема смисла, јер А иза кромпира и продавнице проћи ћу аутомобилом, тако да нема разлике.
Искрено, када сам видео запремину да су торби окупирале у приколици почели да сумњају да би се уклопили у моју грану.
Али када је почело да заспите у грани у грани, почела је равномерно испунити јачину звука и постати јасно да ће места бити довољно са интересовањем. Може се видети да ће још увек ући у још неколико троструких кеса.
Да резервише у подруму повољно користе блок. Међутим, мора се приложити нечему. То није било заварено, а отац у гаражи је такав заграда.
То је урађено. Кромпир се укупља.
Трошкови:
275р. - амортизација коре,
3700Р. - Куповина кромпира,
325р. - Трошкови испоруке.
Укупно: 4300Р.
Експеримент је почео.
Извор