Већина нас је несумњиво избацила клизање белог лука, јер верују да је изгубио све његове корисне својства.
Али ово је велика грешка, јер клице белог лука садрже много антиоксиданса, као што је Аллицин, Алиин и Аллилдисулфид. Стога је крховито бели лук много кориснији од уобичајеног.
Ево предности кркараног белог лука:
Јача имуни систем
Омогућава висок садржај антиоксиданата, крховити бели лук јача имуни систем и спречава прехладу и инфекцију.Промовише срчано здравље.
Спроцутед бели лук такође садржи фитохемијске материје које инхибирају активност карциногена, а такође побољшавају функцију ензима и на тај начин спречавају формирање плодова, што доводи до срчаних напада и срчаних болести, тако да вас крхотине од белог лука штити од таквих по животних болести.
Спречава појаву удараца.
Гарлић је препун аоје, што шири артерије и спречава коагулацију крви. Такође је богато фитохемијским супстанцама које инхибирају активност подромбина хемикалија и на тај начин спречавају мождани удар.Помаже код тровања храном.
Антиоксиданти у клинченом белилићу се боре са вирусним и гљивичним болестима, помоћ у случају тровања храном, увјеравајући грчеве и пролив и нуде различите друге здравствене користи.
Делује као превенција рака.
Овај користан биљни производ је богат минералима, витаминима и другим хранљивим материјама, тако да ефикасно спречава штету због слободних радикала.Клијање стимулише производњу фитокримината који штите од развоја малигних ћелија и спречавају активност карциногена. Високи садржај антиоксиданата такође помаже у спречавању ове смртоносне болести.
Спречава прерано старење.
Антиоксиданти у белилићу се ефикасно боре са слободним радикалима у телу и на тај начин спречавају прерано старење и појаву бора.
извор