Мангал у викендици је карактеристична карактеристика угодног боравка изван града са Кебабом у добром друштву. Можда је, дакле, већина превара радоста да се на њиховој викенд насељу угради бразира или роштиља. Да, једноставно можете да купите готов бренд у земљи, али у плановима је нешто атрактивно да направите тако мангал властитим рукама.
Држава Бразиер није само место за прикупљање целе породице и занимљив елемент дизајна земље, већ и врло ефикасну ствар када требате да се храните доста људи, на пример, за одмор; Јер Величина површине аматерског мангала је обично много више од купљеног стандарда. Поред тога, Бразирач направљен властитим рукама је издржљивији, мање ћудљив у раду и има више "топлију појединачни" наступ него купљени.
Задатак прављења луковима са властитим рукама може се решити пар вештих руку током викенда. У уређају Дацха Манга не постоји ништа сложено, можете је видети на цртежу.
Уређај је једноставан манга.
Ватра: Унутрашњи зид манге може се обложити ватросталним циглама. Зид је боље да се мало гурне напријед за погоднији приступ решетки за роштиљ.
Роштиљ роштиља : Изаберите ливено гвожђе или нехрђајући челик. Држи се на угловима избочинама.
Фондација: Платформа са бетона (8-10 цм) на јастуку растураног рушевина (8-10 цм) осигурава стабилност дизајна роштиља.
Зидови од цигле: Они формирају затворени оквир за роштиљ, смањујући потрошњу дрвета дрвета за 65% и штити од врућих искре.
Солник: Метални лим за гориво. Налази се на удаљености од 20-35 цм испод роштиља роштиља.
Направите мангал властитим рукама или купити?
Ако имате вештине од опеке, нема проблема са леђима и постоји неколико спремних да вам помогне у пријатељима, онда можете сами да направите марку за викенд.Где да поставите бразира на летње место?
Одредите превладавајући смер ветра и инсталирајте мангул како би дим не лети у кућу или рекреативно подручје.
Од чега прави бренд?
Блокови за бетонске темеље - Најјефтинији грађевински материјал за мангу. Унутар пећи, може се исецкати ватросталним циглама за већу очување топлоте. Напољу, мангал се може исецкати природним каменом.
Природни камен - Природни камен задржава добро. Планирајте довољно времена за избор и постављање камена. Поред тога, добро је имати одређени вишак камена у резервату, јер Тешко је предвидети тачну потрошњу материјала за изградњу манге из природног камена.
Црвена керамичка цигла - Скоро оптималан избор за изградњу манге. Спољна привлачна, добро одржава топлоту, не плаше се интеракције са отвореном ватром. За мангал од опеке, требат ће вам мало више вештине од опека него за мангал из бетонских блокова.
Шта да окренеш бразира?
Употребите суве лампе раса од воћа које дају незаборавну арому на сва јела која су припремљена на роштиљу. Обезбедите у дизајну МАНГАЛА МЕСТО Где можете унапред ставити праве траке које сте добили приликом обрезивање воћка.
Алати за Мангала.
Приземље - Што дуже, то је боље за вашу сигурност.
Четкање Метал за чишћење роштиља роштиља.
Рукавице За роштиљ који може да издржи високе температуре.
Додатне карактеристике мангале.
Мангал са пљувањем То ће пружити прилику да се равномерно пржи велики комад меса.
Мангал са димњаком "Омогућава вам да сакупљате и уклоните дим на страну летње кухиње или газебо поред које је инсталиран Мангал.
Камин са мангалом - Да ли желите да изградите нешто амбициозно у викендици? Изграђујемо камин за двориште или сеоску газебо, у који су у зидовима изграђене на угловима да подрже манталну решетку.
6 савета за рад на Мангале.
- Роштиљ роштиљ мора бити вруће. Пре стављања меса на решетку, херагет то 15 минута.
- Организујте различите температурне зоне за роштиљ роштиљ, гурајући део угља у једном правцу. На загрејану страну, месо пржите, на хладније поврћа или рибама.
- Немојте преносити сваку минуту производе на решетки да би га месо довољно пекао да пребаци преко 5-6 минута на једној страни.
- Додајте укус. Без обзира на огревно дрво у вашем бренду, увек ћете моћи да побољшате арому припремљене хране, показујући неколико гранчица воћних стијена неколико минута у води, а затим их стављате на вруће угљеве.
- Дај опуштање. Оставите хладно месо неколико минута, па је боље да будете угостили сок.
- Прави углови за прављење роштиља су црвене са светлошћу пепела величине.
Мангал и сигурност.
Тровање храном. Оперите руке, купујте месо на сигурним местима. Ово је најбољи савет да се избегне тровање храном усред вашег пикника у земљи.
Обрађене месо. Да ли волите добро коренско месо? Не наплаћујте кебабу да бисте црни! Црвене честице хране повећавају ризик од рака у два пута. Тако да можете подићи здравицу за здравље и месо са светлосним црвенилом изнутра.
Тровање угљен моноксидом. Све је добро на њеном месту. Ако кувате на мангају у лошем времену и имате луду мисао "Зашто то не учините у гаражи", одвезите је сломљеном метлом. Концентрација угљен моноксида у соби може бити драматична за вас.
Ватра. Најмање 3 м од зграда, дрвених ограда, шупа итд. Нека буде у могућности да избегнете огромну штету од пожара и озбиљних повреда.
Топлотни удар. "Овде је тако вруће да је ударац довољан." Можда није само шала. Прегревање може изазвати озбиљну погоршању болести за особе са кардиоваскуларним болестима.
Лежерна одећа. Не облачите се одјећу са правописним рукавима или полицама када радите са бразиром. Спарк који јој је дошло не може учинити ватромет који сте планирали.
Фриер пржење. Рад са фритезом је боље напустити професионалне кухе. Снажне честице масти, отворене ватре - не прецењујте се боље, довољно смо паметни да разумемо: "Игра није вредна свећа."
ОПРЕЗ, ОСА. Уједини ОС-а су изузетно болни и веома су опасни за особе са алергијским реакцијама. Стога је боље имати антиолергене лекове у комплету прве помоћи, али на себи мајицу дугих рукава.
Бала и сигурност пожара. Сачекајте 48 сати пре него што избаците пепео са мангале.
Како се бринути за Мангал?
Очистите решетку челичном челицом мангале решетке тако да пепео и остаци хране не акумулирају. Роштиљ роштиљ грилл блиц гунгупи са сунцокретовим уљем да спречи стварање рђе на њему. Уклоните пепео након сваке употребе манге да не накупља аутсајдере за следеће кување.
Хоћете ли направити бразира себе или да купите, донеће вам пуно пријатних тренутака када је у руци, дивим се отвореном пожару у лепој компанији, добит ћете такав неопходан одлазак из интензивног свакодневног ритма.
Извор