Од кромпира можете припремити неколико десетина широког спектра јела. Тако да увек раде савршене, сећате се шест једноставних савета:
1. За хрскаву кору испред печења, мрље сецкани кромпир пешкиром, ставите на таву са путером, добро измешајте и смањите ватру.
2. У пиреју вреди додавање само загрејаног млека - иначе може да промени боју. Успут, не користите електричне уређаје за спуханирање: водећи кувари су уверени да пребрзо брушење крши текстуру бочног јела.
3. Ако се кромпир завири, решите се слатко ски лифт ће помоћи једноставном трику. Када кувате, додајте у воду на кашичици соли и сирћету. Исто правило ради са старим коренима.
4. Приликом кувања кромпира додајте колуту, бели лук или лук главу у воду - тако да ће готово јело постати укусније и мирисно.
5. Кожа младог кромпира ће бити лакше бити лакше ако је претходно држите у хладној води.
6. Ако сте очистили кромпир, али предомислили су ми ум да га скухам, замотајте корен у прехрамбени филм, ослобађајући ваздух и стави га у фрижидер. Кромпир неће потамнити и задржати своја укусна својства током неколико дана.
Извор