Ако волите пите од јабука, не пролазите овим рецептом. Ово пита с јабукама Испада да је врло укусно и мирисно са нежним пуњењем хрскавом закривљеном.
Састојци:
Брашно (количина брашна зависи од влаге викендице) - 2,5 снопа.
Цреами путер - 250 г
Викендица сир - 200 г
Шећер - 2/3 стака.
Ванилла Сугар - 1 пакет.
ТОУСТО БОРПДЛЕР - 1 ТСП.
Аппле (количина зависи од величине јабука и облика) - 6 ком
Цимет
Мандаринске кришке (или бирање, курага, орах, шруне, ириска ... по броју половина јабука) - 12 ком
Кување
Туку се са смеће ублаженим путером, додајте викендицу, помешај. Сипајте брашно, просили се са сламом и шећером ванилије, гњавите тесто. Није превише еластичан, али неће се држати руку и добро се уклапа. Замотајте тесто у филм и узми пола сата на хладноћу. Брашно ће можда требати мало мање или више - зависи од влаге викендице сира.
Оперите јабуке, чистите од коре, уклоните семенску кутију, исеците на половину. Ставите центар сваке јабуке. Мандарина може послужити као пуњење, пилећа палуба, осушена орах, половина ораха, чак и ириска врста краве! И генерално можете да направите асортиман.
Тесто се подели на два дела, један од њих се излази и ставља на лим за печење како би се формирале мале стране. На тесто ставите половине јабука са пуњењем према доле, поспите јабуке са циметом, ако су јабуке веома киселе - поспите шећером. Моја величина облика је 20к30 цм.
Да бисте отворили други део теста и ставили јабуке, ивице заштите, топ подмазује жуманце. Пеците 40-60 минута
у Т 180С.
Готов прах за шје спреј за торте. Веома укусно у топлом облику са куглом сладоледа од ванилије! Јабуке постају мекане, попут густег џаит + цимет + пуњења које сте изабрали и све то у оштром лукавим тесто ... ммм ... уживање!
Извор