Më pëlqen shumë verërat e gazuar, por për një me një shishe të tërë për mbrëmjen shumë. Më thuaj, si më së miri për të mbajtur betejën e verës me gaz? Unë u përpoqa të futja një lugë çaji në një qafë, pasi ata këshillojnë në internet, por nuk funksionon. Pse? Dhe çfarë të bëni?
Filloni mënyrën më të lehtë nga fundi - pse duhet të funksionojë? Unë e kuptoj se ka një lloj magji në verëra me gaz, por kjo është vera e zakonshme që i bindet të gjitha ligjet e fizikës dhe kimisë! Pse të filloni një lugë çaji të ngjitet në qafë duhet të vënë atë verë në një shishe të hapur do të humbasë vështrimin dhe nxjerrin?
Njerëzit në masën e naive, besimit dhe, në parim, nuk duan të mendojnë në mënyrë kritike. Lloji im i njohur Leonid Kagananov në 1998 shkroi një tekst të mrekullueshëm të rremë në lidhje me faktin se "në fakt havjar i kuq në shitje ishte aq shumë, për shkak të faktit se nuk është havjar salmon, por havjar i toad kinez, i pikturuar me një ngjyrë të kuqe në ngjyrën e dëshiruar ". Që atëherë, kanë kaluar 20 vjet (mendoni për vitet 20), por efekti i çmendur, madje as një bombë dhe raketa balistike e shpërthyer, e cila më pas prodhoi këtë "ekspozim", është e vështirë të mbivlerësoni - deri tani, Siç thotë një mik, i lidhur me biznesin e xehes, disa "bruised pastaj" pyesin, "A keni një havjar?". (Lexuesit e rinj që humbën këtë "pushime" mund të kërkojnë në Google "Salmon Glain Salmon Glajin" dhe të gëzojnë).
Në verë ka një det të mite. Për më tepër, nganjëherë absolutisht idiotik dhe befasues, pavarësisht nga absurditeti i dukshëm. Miti me një "lugë çaji" - një prej tyre. Një nga të parët, por jo të fundit.
Kohët e fundit, të gjitha llojet e sistemeve shumë të magazinimit teknologjik të shisheve poroze me verë, për të cilat gjithashtu kemi të ngjarë të flasim për tregun. Shumë nga këto sisteme, në të vërtetë, kanë kuptim - ata ndihmojnë në mbajtjen e verës në shishe joadekuate të oksidimit, mbrojnë verën nga kontakti me ajër dhe dëmtojnë shijen e saj dhe pronat aromatike.
Por, siç ndodh shpesh, "në tufën e përgjithshme ka disa dele të këqija" - dhe ne po flasim për sistemet e magazinimit të verës me gaz. Jo më tej si disa ditë më parë, "oferta e reklamave" e karakterit të mëposhtëm ra në vetë kutinë postare.
Çfarë mendoni se unë menjëherë u zhvillua për të blerë? Kjo është e drejtë, nuk ka funksionuar. A e dini pse? Sepse ky është një produkt për një person që ka anashkaluar fizikën në shkollë dhe tani gjithë jeta e tij është e mbushur me mrekulli dhe magji.
Gjë është se për verë të gazuar nuk ka nevojë për të parandaluar kontaktin me ajrin! Verë me gaz, sepse me gaz, i cili është i ngopur me dioksid karboni, i cili në një shishe të hapur qëndron vazhdimisht nga vera dhe krijon shumë "flluska magjike".
Por dioksidi i karbonit ka një pronë shumë të rëndësishme në këtë rast - është shumë më e rëndë se ajri. Dendësia e ajrit në kushte normale është 1.2 kilogram për metër kub, dioksid karboni - më shumë se 1.9 kilogramë. Dioksidi i karbonit lirohet lirisht nga lëngje formon një "jastëk" të dendur të rëndë, e cila është e përzier me pjesën tjetër të ajrit shumë, shumë ngadalë.
Prandaj, kur pini gjysmën e shisheve me gaz, asnjë sistem magazinimi për verën e mbetur në parim nuk është i nevojshëm - është ndërtuar në vetë verën. Vetëm mbyllni një shishe fort, duke mos lejuar gazin e lëshuar që lirisht të shkojë në atmosferë dhe ta vendosë atë në frigorifer. E vetmja gjë që ju duhet me të vërtetë është një prizë e lirë, me një rrokje të qafës së shishes, e cila nuk prish presionin nga brenda. Dhe asgjë më shumë!
Dhe lugë çaji - përdorni për qëllim për çaj. Ose jam nëse jeni një sloth.
Një burim