Do të duket se një gjë e tillë e thjeshtë si blerja e vezëve në fakt mund të shkaktojë shumë pyetje. Dhe duket se është e qartë nga ajo që mund të shpërfillet kur të vijë ekskluzivisht për llojin e vezëve, por kohët e fundit është gjithnjë e më e mundur për të përmbushur ndryshimin në çmim midis vezëve të bardha dhe kafe të të njëjtës shumëllojshmëri dhe madhësi - pse janë disa më shumë të shtrenjta se të tjerët?
A është e vërtetë miti i zakonshëm që vezët kafe janë më të shëndetshme dhe më të dobishme se të bardha, apo është vetëm një kurth tjetër marketer? Gjeni të vërtetën duke përdorur shqyrtimin e sotëm.
Diferenca në Chicany
Kur është fjala për hijen e vezës, çelësi i rayter është ... në racën e pulave. Pra, pula me pupla të bardha dhe dritë të lehta mbajnë vezë të bardha, dhe jo-mjeshtër me pendë të kuqërremtë dhe të kuqe të kuqe japin vezë kafe. Ka edhe raca që shkojnë përtej këtij rregulli, duke i dhënë MOTLEY dhe edhe vezë të kaltërosh, por lloje të tilla të vezëve nuk janë shumë të zakonshme në raftet e dyqaneve.
A është e vërtetë se vezët kafe janë më të mira se të bardhët?
Përgjigja e ekspertëve është: ngjyra e vezëve nuk është një tregues i cilësisë. Kur është fjala për shije dhe vetitë ushqyese, nuk ka absolutisht asnjë ndryshim midis vezëve të bardha dhe kafe. Përkundër faktit se vezët shpesh kafe janë më të shtrenjta, ato janë plotësisht të barabarta me të bardha.
A është e vërtetë që vezët kafe janë më të trasha?
Mendimi i specialistëve për këtë është gjithashtu definitivisht: Kalaja e guaskës dhe trashësia e saj është krejtësisht identike me vezët e bardha dhe kafe. Nëse keni vënë re ndonjëherë se shell vezë duket më e ashpër, atëherë shkaku do të jetë mosha e pulës, jo ngjyra e vezës. Si rregull, pula të reja vendosin vezë me një guaskë të ngurtë, ndërsa të vjetra - me predha hollë.
Pra, pse janë vezë kafe shpesh janë më të shtrenjta?
Mund të duket se çmimi i vezëve kafe identike në cilësi të bardhë nuk është më shumë se spekulimet në pamjen e tyre më të "natyrshme" dhe natyrore, por kjo supozim nuk është krejtësisht e vërtetë. Ndoshta ka prodhuesit që luajnë në të, por më shpesh përgjigja është se pula me pupla ngjyrë kafe të kuqërremtë, duke mbajtur vezë kafe, më të mëdha se pula të bardha dhe kërkojnë më shumë ushqim. Këto kosto shtesë kompensohen si ju tashmë mendoni, një çmim më të lartë në dyqan ushqimore.
Një nuancë të vogël
Për të gjithë atë që thuhet se ka një rezervim të vogël. Nëse keni provuar ndonjëherë vezët e pulave të shtëpisë, ka shumë të ngjarë që ata ishin kafe dhe të ndryshëm nga shija më e pasur dhe verdhë e verdhë e ndritshme. Edhe në këtë rast, nuk është e nevojshme të shoqërosh shijen më të mirë me një ngjyrë kafe të guaskës - pika kryesore këtu do të jetë fuqia dhe ushqimi, i cili ka marrë një pulë, sepse është ky faktor që luan rolin më të madh në Formimi i ngjyrës së verdhë veze dhe shijen e vezës në përgjithësi.
Një burim