Piper bullgar është një depo e vitaminës C. Edhe agrumet dhe currants nuk janë konkurrentë. Po, dhe salads dhe enët e tjera ajo plotëson mënyrën më të mirë. Përveç kësaj, përdorimi i specave të ëmbla kontribuon në metabolizmin dhe tretjen e mirë. Por pak e dinë si të Zgjidhni piper Në varësi të qëllimit.
Ashtu si shumë perime të tjera, speca bullgare ekzistojnë "djem" dhe "vajza".
"Piggingback e këshillave të dobishme" Ju do të jeni të lumtur t'ju them se cilat dallime midis tyre dhe për të cilat secila prej këtyre specieve është e përshtatshme. Dhe ndryshimi, besoni, kolosal!
Piper i ëmbël bullgar
Për të gjetur se si piper gjinor para jush, vetëm ta kthejnë atë. Nëse sektorët e piperëve 4 është një lloj femër. Nëse 3 është mashkull. Kjo është e tërë sekreti i bulges e saj. Gjithashtu, dallimet e tjera të jashtme mund t'i atribuohen formës: "Djemtë" janë më të zgjatur, dhe "vajzat" janë më të gjera dhe më të shkurtra. Dhe tani ne kthehemi në dallimet dhe aplikimi më interesant - shije.
Shije piper Femra është shumë më e ëmbël se meshkujt. Përveç kësaj, "Vajzat" janë më të buta. Ata janë më të mirë për të përdorur të freskëta. Bëni shkurtime të ndryshme, salads, por në merak ose për të mish është më mirë të mos shtoni - pjatë do të jetë shumë e holluar me ujë.
Përfaqësuesit e meshkujve kanë cilësi diametralisht të kundërta. Ata janë më të thartë dhe të ngurta. Prandaj, ata janë të përkryer për ruajtjen, merakun dhe enët e tjera, të cilat kërkojnë trajtim të ngrohjes. Ata gjithashtu mund të Bentry. Në parim, në formën e papërpunuar ata janë të shijshme, por jo aq sa specat bullgare të femrës.
Është ende interesante që djemtë e përgjakshëm janë shumë më pak farë brenda. Pra, nëse doni të merrni speca për mbjellje, është më mirë të jepni përparësi ndaj peppers-vajzat.
Unë me siguri pak njerëz e dinë se shumica e të gjitha vitaminave të dobishme dhe elementët gjurmë janë të vendosura në zonën pranë këmbës së piperit bullgar, të cilin ne shpesh e prerë dhe hedhim. Një tjetër jetë: piper më i rëndë, më lëng.
Kur blejnë një piper bullgar i kushtoi vëmendje të veçantë bishtit të tij. Duhet të jetë e gjelbër dhe elastike. Është jashtëzakonisht e rekomandueshme për të blerë piper me fruta të thata ose të zeza. Në të qartë nuk do të jetë asgjë e dobishme.
Piper me specks, gjithashtu, nuk blej. Sidomos për konsum në formë të freskët. Dëmet, pikat dhe lulëzojnë në lëkurë dhe fruozca thonë se fruti është goditur nga kërpudhat. Dhe pikat e portokallit thonë se fruti është bërë viktimë e insekteve.
Piper i freskët mund të ruhet në frigorifer rreth një jave. Por nuk duhet ta vendosë atë në qese plastike - do të prishet me shpejtësi dhe pas 2 ditësh mund të bëhet i papërshtatshëm për sallatë.
Zgjidhni vetëm speca të shijshme dhe të freskëta zile që do të përfitojnë trupin tuaj.
Një burim