Pse të komplikoni veten procesin e gatimit, nëse mund ta lehtësoni atë në mënyrë të konsiderueshme? Ekziston një sasi e paimagjinueshme e ideve të kuzhinës për përgatitjen dhe ruajtjen e produkteve, jo-djegia e të cilave do të përdorë ndjeshëm shijen dhe cilësinë e enëve, si dhe vetë procesin e gatimit.
një. Në mënyrë që të mos qaj nga harku, para se të prerë, vendoseni në frigorifer për 10 minuta.
2. Uji nuk do të largohet gjatë gatimit, nëse vendosim një lugë druri në një tigan.
3. Nëse radishes, selino ose karrota nuk janë më të freskëta, i ulin ato në ujë akull së bashku me gjysmën e patates së papërpunuara. Perimet pas manipulimit të tillë do të rreshtohen.
katër. Mos nxitoni për të derdhur mbetjet e verës me gaz nëse ajo e ka dalë. Hidhni në një shishe prej 2 rrush të thatë. Sheqeri natyror do të krijojë një mrekulli!
Pesë. Kripë nuk do të ngurtësohet nëse shton një oriz të vogël në Solonka.
6. Po sikur brumë në dumplings në shtëpi ishte e vështirë? Vetëm shtoni një gotë me ujë të ftohtë gjatë një valë.
7. Në mënyrë që veza e zier të pastrohet lehtë, të hedhin në ujë për një bollëk limoni ose një majë të sode.
tetë. Delikatesa e shijshme për fëmijët mund të bëhen me kos të trashë. Vendosja e saj në shiringë ëmbëltore, jepni pikat e vogla në pergamenë dhe vendosni në frigorifer për 1 orë. Harbour!
nëntë. Në mënyrë që djathi të mbetet më i freskët, ta përfundojë atë si jo në film ushqimor, por në letër.
10. Një tjetër bord i dobishëm për ruajtjen e djathit. Ky produkt ka një pronë të gënjyer. Është e mundur për të parandaluar atë duke e ngjyrosur sipërfaqen e sipërfaqes së prerjes me vaj ose margarinë. Kjo metodë është e përshtatshme për djathë të ngurtë me kore të dylli.
njëmbëdhjetë. Kjo është se si ju mund të shpëtoj nga bishtët në luleshtrydhe me një tub koktej.
12. Në vezën e ëmbël për pjekje, ju mund të zëvendësoni gjysmën e bananës së pjekur.
13. Ju mund të kurseni boosses! Mundohuni të shtoni copa patate të papërpunuara në mënyrë që ata të absorbohen kripë shtesë, të lënë ata të vlim në zjarr të ngadaltë për 10 minuta, dhe pastaj të largohen nga tigan. Nëse pjatë është ende shumë e kripur, shtoni një lugë çaji sheqer në të.
