Këtu ju keni disa ide interesante nga Olga Smirnova nga faqja "Këto pies"
Receta për test të shkëlqyeshëm (jo nga vendi):
2.5 ppm Maja
540 g miell
0.5 ppm Sololi.
5 tbsp. l. Sahara
5 tbsp. l. Ikje. Vajra (shkrihet. Gram 100 dhe derdh në brumë)
1 p vanilje. Sahara
2 vezë (medium)
110 ml. kosi
105 ml. uji (gatuaj, le të shkojë 2 herë, çdo herë që fiton brumë)
Por ju mund të përdorni recetë të testit të faqes
Qumësht i ngrohtë me gjysmë litra,
3 st. Furnizimet e sheqerit,
1 rr. Maja e tillë e thatë,
1 tsp. kripërat (nuk opar),
Pastaj shtoni gjysmë filxhan vaj perimesh,
Miell 5-6 syze. Ne lani mirë, le të shkojë 2 herë)
Rezervuari i brumë rrokulliset dhe prerë thikën për testin në sheshet me një anë prej 6-7 cm. 1 lugë gjelle mbushje është vendosur në qendër të sheshit dhe të marrë qoshet e kundërta, rezulton si rezultat i Një varkë e vogël, e mbushur me gjizë. Në një formë të rrumbullakët të lubrifikuar të rrumbullakët, vendosni "shtatëdhjen" nga anijet, pastaj plotësoni hapësirën midis petaleve të para, dhe pastaj hapësirës së mbetur. Rezulton një lule të bukur. Ne japim testin edhe për të ngjitur, me një vezë lubrifikante dhe për të dërguar një furrë për 20-25 në një nxehtë në 180 gradë.
№2.
Unë e këshilloj brumin për të mos bërë nga faqja, por kjo:
2.5 ppm Maja
540 g miell
0.5 ppm Sololi.
5 tbsp. l. Sahara
5 tbsp. l. Ikje. vajra (gram gram 100 dhe derdh çdo gjë në brumë)
1 p vanilje. Sahara
2 vezë (medium)
110 ml. kosi
105 ml. ujë
Mbushje (të gjithë të rrahur në një blender):
Cottage Cheese 250 gram
1 vezë
Sheqer për shije
vanillin
Rrokulliset mbi një rezervuar të brumit të rrumbullakët deri në 15-20 cm. Më shumë diametër të formës, në të cilën ne do të piqem tortë. Vendosni brumin në formën dhe mbushjen me një lugë të shtrirë në brumë më afër anët e formës. Tjetra, ndizni testin e mbushjes së gjirit dhe rregulloni pak. Ne kemi një tortë që duket si një gjoks i madh. Në qendër, ne derdh bllokim (kam përdorur bllokimin nga luleshtrydhe pyjore, është e ëmbël), dhe në anët paraqesin manaferrat e freskëta ose të freskëta (kam pasur një kumbull dhe mjedër). Shije e thartuar e kokrra të kuqe përkryer shams ëmbëlsinë e bllokimit. Epo, si për estetikë, është padyshim byrek është shumë e bukur)
Si zakonisht, ne japim mirë testin për t'u ngjitur dhe vetëm atëherë, pas lubrifikimit të vezës, ne dërgojmë në furrë për 20-25 minuta në një temperaturë prej 180 gradë.
Numri 3
2.5 ppm Maja
540 g miell
0.5 ppm Sololi.
5 tbsp. l. Sahara
5 tbsp. l. Ikje. Vaj (gr. 100 shkrihet)
1 p vanilje. Sahara
2 vezë (medium)
110 ml. kosi
105 ml. ujë
Si një mbushje për tortë, ne përdorim kërceu. Roll mbi 2 shtresa të rrumbullakëta identike të madhësisë së brumit. Në qendër të vënë mbushjen. Skajet e tortës që do të bëhen petals, vaj lubrifikoni, derdh sheqer dhe lulekuqe. Tjetra, ne bëjmë shkurtime siç tregohet në figurë dhe çdo petal vendos 180 gradë në një drejtim. Thelbi i lulediellit po thekson një disk të një diametri të përshtatshëm. Le të shkojmë mirë dhe të piqem një 20 minuta në një furrë të ngrohtë në një temperaturë prej 180 gradë.
Oreksi i këndshëm!