Ky sallatë "Premiera e Vitit të Ri" me mëlçinë e pulës do të jetë favorite e sallatave të Vitit të Ri në tryezën tuaj.
Përbërësit:
Pule mëlçisë300 g Cheese50 g PATAT2 PCS Kastravecat e turshit2 PCS Karrota1 PCS Majonezë2-3 tbsp. l. Qepë e gjelbër (pendë) 1 rreze Cornezons marinuar2 PC. Shije solpo
Gatim:
Shpëlarje e mëlçisë pule. Xhiruar në një tigan ose një tigan të vogël, derdh ujë të ftohtë dhe kuzhinier nga momenti i valë për 20 minuta, duke hequr shkumën. Pastaj mëlçia hiqet dhe ftohet.
Vlim patatet dhe karrota, të ftohtë dhe të pastër.
Shtresa e ulët paraqesin patate të integruara, kripë dhe lubrifikim majonezë.
Shto një shtresë të mëlçisë pule feta të imët, lubrifikuar nga majonezë.
Shtoni një shtresë të karrota pallto dhe një shtresë të freskët të djathit.
Është mirë të ndash shtresa e majonezës së djathit dhe të hedhësh një shtresë të trangujve të copëtuar të imët.
Para se të shërbejnë, hiqni unazën e shërbimit dhe spërkatni me një qepë të gjelbër të copëtuar imët, dekoroni një palë rrënjët turshi.
Sallatë "Premiera e Vitit të Ri" është gati. Jepni një sallatë për të thithur dhe për të shërbyer në një tryezë festive.
Ju bëftë mirë! Gëzuar Vitin e Ri!