Wings Crispy pule pjekur në furrë - një rostiçeri e mrekullueshme jo vetëm gatim shtëpi, por edhe për një piknik.
Epo, kush nuk do të jetë i lumtur, duke dëgjuar shprehjen "Sot do të jetë krahë pule"? Unë jam i sigurt se nuk ka të tilla. Në fund të fundit, krahët e pulave nuk janë vetëm një pjatë e shijshme dhe popullore, por absolutisht asgjë për të bërë me asgjë. Meqenëse nuk kanë nevojë për ndonjë takëm, metoda origjinale për të ushqyer dhe rrotulluar për pjekje. Ata mund të konsumohen, jo të zënë ngushtë, duart e drejta në salcë. Përveç kësaj, ata janë ende absolutisht të vështirë për të gatuar, gjëja kryesore është të vendosë për marinadë, erëza dhe seasonings. Në fund të fundit, sekreti më i rëndësishëm i dashurisë për këtë pjatë është pikërisht në marinadë të drejtë, e cila është e aftë të diversifikojë shijen e tyre.
Ende krahët janë të mira, sepse ata kanë një çmim të volitshëm, ndërsa dërgimi i tyre mund të aplikohet në çdo rast. Ata do të jenë të lumtur jo vetëm për shtëpinë, të mbledhur në tryezën e darkës, ato gjithashtu mund të dorëzohen për një festë festive. Por, para se të shkoni në gatim, ju duhet të zgjidhni një produkt cilësor. Kur zgjedhni krahët, i kushtoni vëmendje erës dhe pamjes. Krahët e mirë duhet të kenë gjithmonë një ngjyrë të zbehtë të lëkurës rozë, edhe pse ndonjëherë një ngjyrë të kaltërosh është e mundur. Mos blini krahë shumë të ndritshme me gabimet dhe dëmtimet.
Kalori për 100 g - 204 kcal. Kaliciteti i pjesëve - 12 copë. Gatim - 20 minuta punë përgatitore, 1 orë marinimi, 40 minuta pjekje
Përbërësit:
Krahët e pulave - 12 copë. Gorchitsa - 1 tsp.stolovaya 9% uthull - 1 tsp sovje salcë - 3 tbsp. Maisones - 75 të pikëllimit xhenxhefil - 0.5 ppm. - 2 dhëmbë. - 1 ch.l. Ose në çamçakëz të artizanatit - 1/3 tsp. ose për të shijuar
Përgatitja e krahëve në furrë në marinadë
Së pari, bëni një marinadë. Për ta bërë këtë, përzierni produktet e mëposhtme: salcë soje, majonezë, mustardë, pluhur gingerbread zhdukur përmes shtypit karafil të pastruar të hudhër, kripë dhe piper i zi.
2. Marinada është e përzier mirë në mënyrë që erëza të shpërndahen në mënyrë të barabartë dhe t'i lënë ata të "bëjnë miq" me njëri-tjetrin, ndërsa ju jeni duke luajtur krahë.
Nga krahët, tërhiqni mbetjet e puplave, pastaj pije mirë me ujë të rrjedhshëm dhe peshqir pambuku fshij thatë.
Pick up enë të përshtatshme në të cilën të gjitha krahët do të përshtaten, dhe t'i vendosin ato në të. Plotësoni marinadën e krahëve dhe përzieni në mënyrë që çdo pjesë të mbulohet mirë me salcë. Përfundoni paketimin e filmit të ushqimit dhe lini krahët të turshit për 1 orë në temperaturën e dhomës. Nëse i marinoni ato për një kohë më të gjatë, atëherë dërgoni produktin në frigorifer.
Pas kësaj kohe, një fletë pjekje me një pergamenë buke dhe nxjerr krahët në të. Krahët pas marinimit nuk lajnë dhe nuk zhduken nga marinata, por menjëherë e përcaktuar në fletën e pjekjes.
Kabineti i ngrohjes të ngrohjes deri në 200 gradë dhe të dërgojë një cacop të krahëve 40 minuta para formimit të një kore të artë crispy. Ata nuk i përmbysin shumë kohë, përndryshe lagështia do të zhduket prej tyre, nga e cila ata do të bëhen të thatë.
Krahët e përfunduara ushqehen direkt në tavolinë nga furra. Meqenëse ata janë veçanërisht të shijshëm të nxehtë. Gjatë pjekjes së tyre, ju mund të përgatisni një patate të pjekur patate me sallatë perimesh. Gjithashtu mos harroni për salcë të shijshme. Megjithatë, sidomos në rrethin e gourmets vlerësohet nga një pjatë nën kutinë e birrës shkumë. Pra, zgjedhja është e jotja, me atë që të paraqesë trajton në tryezë!
Një burim